Zirņi ar grauzdētu saldo kartupeli un bekonu

Zirņi ar grauzdētu saldo kartupeli un bekonu

Mājās mēs esam pieraduši gandrīz katru nedēļu ēst zirņus. Mēs tos vienmēr sagatavojam līdzīgi ar nelielām variācijām. Kāpēc veikt dažas izmaiņas klasikā zirņi ar šķiņķi Tas mums palīdz garlaikoties pie galda. Jā, tas arī veicina tādu vienkāršu versiju izveidi kā šī zirņi ar grauzdētu saldo kartupeli un bekonu.

Grauzdēts saldais kartupelis tas ir ideāls zirņu papildinājums. Tas šim ēdienam piešķir saldu pieskārienu, kas man vienmēr ir pievilcīgs un kas lieliski kontrastē ar bekona sāļo pieskārienu. Mēs esam pievienojuši arī sīpolu, jo sīpols vienmēr ir plus.

Vai vēlaties atjaunot šo ēdienu? To darīt jums būs ļoti viegli. Sastāvdaļu saraksts ir mazs un biezums recepte tiek pagatavota pusstundas laikā. Kamēr saldais kartupelis gatavojas cepeškrāsnī, jums būs laiks sagatavot pārējās sastāvdaļas. Pārbaudi!

Recepte

Zirņi ar grauzdētu saldo kartupeli un bekonu
Autors:
Receptes veids: Dārzeņi
Porcijas: 2-3
Sagatavošanās laiks: 
Gatavošanas laiks: 
Kopējais laiks: 
Sastāvdaļas
  • 1 sīpols, julienned
  • 1 glāze zirņu
  • 2 biezas bekona šķēles
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Īpaši neapstrādāta olīveļļa
Par saldo kartupeli
  • 1 vidējs saldais kartupelis
  • 50 ml. Nerafinēta olīveļļa
  • ⅓ tējkarote sāls
  • ⅓ tējkaroti paprikas
Sagatavošana
  1. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 220ºC.
  2. Kad tas ir izdarīts, mēs sajaucam eļļu kausā, sāli un papriku saldo kartupeļu sukošanai.
  3. Pēc tam nomizojam saldo kartupeli un sagriež 2 cm šķēlēs. bieza ko mēs uzliekam uz cepešpannas, uz pergamenta papīra.
  4. Apberiet ar maisījumu, ko esam sagatavojuši saldo kartupeļu šķēlītēm un mēs cepam 20 minūtes vai līdz brīdim, kad mīksti un malas ir nedaudz zeltainas.
  5. Kamēr saldo kartupeļu šķēles grauzdējas, pannā malumedīt sīpolu 15 minūtes ar divām ēdamkarotēm eļļas.
  6. Tajā pašā laikā katliņā ar ūdeni un sāli pagatavosim zirņus 8 minūtes vai līdz brīdim, kad tiem ir patīkama tekstūra.
  7. Tad mēs iekļaujam kubiņos sagrieztu bekonu vai iemest uz pannas ar sīpolu un sautēt pāris minūtes. Lai pabeigtu, pievienojiet vārītos un nosusinātos zirņus un samaisiet uguni.
  8. Šajā brīdī mums būs gatavas visas sastāvdaļas uzstādiet paplāti. Apakšā ievietojiet saldo kartupeļu šķēles un virs tām sīpolu, bekona un zirņu maisījumu.
  9. Visbeidzot un pirms zirņu pasniegšanas ar grauzdētu saldo kartupeli un bekonu pievienojam svaigi maltus piparus

 

 

 

 


Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.