Vai atceries recepti, ko vakar gatavojām? Ziedkāpostu un burkānu salāti ar ābolu, ko ieteicu kā pildījumu sviestmaizēm un sviestmaizēm? Šodien mēs izmantojam otru puķkāpostu pusi, lai pagatavotu vienkāršu krēmu, kas ideāli piemērots vakariņām. A ziedkāposti un karija krēms, garšīgi.
Šīs lapas pastāvīgie cilvēki jau zina, ko es domāju par krēmiem: tie šķiet kā lielisks resurss, lai pabeigtu vakariņas. Tie ir arī ļoti vienkārši un ātri sagatavojami, neatkarīgi no porcijām, kuras jūs nolemjat pagatavot. Ziedkāposti un karija krēms, ko šodien gatavojam, nav izņēmums, pamēģiniet!
Ja jums patīk karijs, jums patiks šis krēms. Ja tomēr neesat pieradis lietot šo garšvielu, ieteicams pamēģināt pievienot nedaudz mazāk par receptē norādīto daudzumu. Lai pievienotu vairāk, vienmēr būs laiks! Jūs varat to pasniegt tā, kā tas ir vai pievienojiet tam dažus kraukšķīgus aunazirņus vai neliels uztura pieaugums.
Recepte
- 1 ēdamkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- ½ baltais sīpols
- 1 ķiploka daiviņa
- ½ ziedkāposti bez kāta
- 1 tējkarote karija
- ½ tējkarotes kurkuma
- ⅓ tējkarote ķimeņu
- Sāls pēc garšas
- 2 glāzes dārzeņu buljona vai ūdens
- Sasmalciniet sīpolu un ķiplokus.
- Mēs sildām eļļu katliņā un sautē sīpolu un ķiplokus līdz pirmais ir caurspīdīgs.
- Tad mēs pievienojam ziedkāpostu mazās ziedkopās un vāra līdz viegli brūnai.
- Tad mēs iekļaujam garšvielas un mēs sajaucam.
- Pēc tam mēs izlejam divas glāzes ūdens vai dārzeņu buljona, kam dārzeņi jānoskalo, un vāra 10 minūtes.
- Pēc 10 minūtēm sasmalciniet un pasniedziet karstu ziedkāpostu un karija krēmu.