Sastāvdaļas:
1 liels baklažāns
1/2 liela sīpola
1 tomāts
5 olas
Eļļa, nepieciešamais daudzums
Provansas, oregano vai timiāns, pēc garšas
Sagatavošana:
Katlā atkārtoti noslīciniet sasmalcināto sīpolu nedaudz eļļas, pēc tam pievienojiet sasmalcinātu tomātu un vāriet dažas minūtes un visbeidzot pievienojiet kubiņos sagrieztu baklažānu.
Tagad, kad tas ir pagatavots, noņemiet šķidrumu un sakuliet un pievienojiet olas minētajam preparātam. Pēc garšas sajauciet maisījumu ar aromātiskajiem augiem.
Pannā ar nedaudz eļļas ielejiet preparātu un vāriet uz lielas uguns dažas minūtes vai līdz olas sāk sarecēt pie pamatnes. Tagad jūs to pārvēršat ar vāka palīdzību un atkal uzlieciet tortilju.
Pagatavojiet dažas sekundes un pasniedziet.
Tā kā tajā ir maz nātrija, es to nesaprotu. Es gribu, lai jūs man to izskaidrotu ???????
Es lasīju receptes, kurās ir zems nātrija saturs, un man tās ļoti patika. Es jums jautātu, vai jums ir vairāk receptes, ja varat tās man nosūtīt. Paldies par padomu.
Viviana