Šodien es gatavoju kopā ar jums ideālu krēmu, lai pabeigtu visas vakariņas. A krējums no zaļajiem sparģeļiem un kartupeļiem tas ir ļoti vienkārši izdarāms, kas palīdzēs jums tonizēt ķermeni vēsākās dienās. Jūs varat pasniegt to tādu, kāds tas ir, vai ar dažiem grilētu sparģeļu gabaliņiem, lai iegūtu dažādas tekstūras.
Kā pirmais ēdiens pirms zivs tas šķiet lielisks variants, lai pabeigtu vakariņas. Krēms ir viegls un mīksts. Tas ir izgatavots no parastām sastāvdaļām, izņemot iztvaicētu pienu. Tas krēmam piešķir krēmīgumu, taču nepārtrauciet tā ražošanu, jo jums to nav mājās.
Zaļie sparģeļi ir garšīgi, arī vārīti šādā veidā. Man patīk vairāk sautēts ar sarkanu mērci o tempurā, bet mums tas šķiet lielisks variants, lai ēdienkartē ieviestu šo sastāvdaļu un mainītu arī mūsu krēmu galveno sastāvdaļu. Vai jūs uzdrošināties to izmēģināt?
Recepte
- 380 g. tīri zaļie sparģeļi
- 2 kartupeļi
- 40 g. sviesta
- Pimienta negra
- Sal
- 190 ml. iztvaicēts piens vārīšanai
- 600 ml ūdens
- Mēs sagriež sparģeļus gabalos, dažus rezervējot dekorēšanai.
- Kartupeļus nomizojam un sagriežam kubiņos.
- Mēs sildām sviestu katliņā un, kad tas sāk burbuļot mēs sautējam sparģeļus un kartupeļus apmēram 5 minūtes zemā un vidējā siltumā.
- Tad mēs sāli un piparus un pievienojam iztvaicēto pienu un ūdeni. Mēs pārklājam kastroli un Vāra apmēram 20 minūtes.
- Lai pabeigtu, mēs sasmalcinām lai iegūtu smalku krēmu.
- Mēs pasniedzam zaļo sparģeļu un karsto kartupeļu krēmu.