Zaļās pupiņas ar tomātu veselīga un vienkārša recepte, ar tomātu mērci un cieti vārītu olu, ideāls ēdiens vieglām un ļoti garšīgām pusdienām vai vakariņām. Pilnīga plāksne.
Trauku, kuru mēs varam pagatavot iepriekš, jūs varat to pavadīt ar cieti vārītu olu, kā es to esmu sagatavojis, bet to var pagatavot arī, ievietojot olu mērcē un pagatavojot tajā, tas ir ļoti labs un ņem visa mērces garša.
Zaļās pupiņas ar tomātu
Autors: montse
Receptes veids: starteri
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 500 gr. Zaļās pupiņas
- 500 gr. sasmalcināts tomāts
- 1 Cebolla
- 2 to
- 1 tējkarote cukura
- 1 ola katrai ēdnīcai
- Eļļa un sāls
Sagatavošana
- Mēs notīra zaļās pupiņas, noņem galus, sasmalcina un ievieto bļodā, lai tās mazgātu. Kamēr mēs ievietojam katlu ar ūdeni, lai uzkarsētu, un nedaudz sāls, kad tas sāk vārīties, mēs pievienojam pupiņas, un mums tās būs apmēram 10 minūtes.
- No otras puses, mēs sagatavojam tomātu mērci, karstā pannā mēs ievietosim eļļas strūklu, sasmalcināsim un apcepim ķiplokus. Pirms ķiploki ir brūni, pievienojiet sasmalcinātu sīpolu, ļaujiet tam dažas minūtes ievilkties, kad sīpols sāk būt caurspīdīgs, pievienojiet tomātu, pievienojiet nedaudz sāls un tējkaroti cukura. Mēs gatavojam vidējā siltumā, līdz mērce ir gatava.
- Kad pupiņas ir pagatavotas, tās labi nokāš un pievieno mērcei, iztaisno ar sāli un vāra dažas minūtes, lai tās iegūtu visu mērces garšu.
- Mēs ieliekam kastroli ar ūdeni un ievietojam olas vārīšanai, kad tās ir pagatavotas, mēs atdzesējam, nomizojam un pavada kopā ar pupiņu plāksni, mēs varam to sasmalcināt gabaliņos un ievietot mērcē, ja vēlaties.
- Un gatavs ēst !!!