Zaļās pupiņas ar sīpolu un šķiņķi

Zaļās pupiņas ar sīpolu un šķiņķi, vienkāršs ēdiens, pilns ar garšu. Veselīgs un atšķirīgs ēdiens no klasiskā pupiņu ēdiena ar kartupeļiem.

Šim pupiņu ēdienam, kuru es jums atvedu, ir pievienots ļoti sautēts sīpols, gandrīz karamelizēts, lai gan es nepievienoju cukuru, bet es ļauju tam pagatavot pietiekami daudz, lai tas būtu labi brūns, gatavošanas vidū, lai netiktu ievietots tik daudz eļļas uz tā es pievienoju ēdamkarotes ūdens, tas tā izskatās labi, un es nepievienoju tik daudz eļļas.

Zaļās pupiņas ar sīpolu un šķiņķi
Autors:
Receptes veids: Dārzeņi
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks: 
Gatavošanas laiks: 
Kopējais laiks: 
Sastāvdaļas
  • 500 gr. Zaļās pupiņas
  • 2 -3 sīpoli
  • Šķiņķa kubi
  • Eļļa
  • Sal
Sagatavošana
  1. Lai sagatavotu zaļās pupiņas ar sīpolu un šķiņķi, mēs vispirms notīrīsim pupiņas un sagriežot padomus, mēs noņemsim pavedienus no sāniem. Mēs ieliksim kastroli ar ūdeni, un mēs tos pagatavosim ar nedaudz sāls.
  2. No otras puses, mēs mizojam un sagriež sīpolus. Mēs ieliksim pannu ar labu eļļas strūklu, pievienosim sīpolu, atstāsim to vidējā siltumā, līdz sīpols tiek izpostīts pēc mūsu gaumes, ja nepieciešams vairāk eļļas, tas tiks pievienots vai nedaudz ūdens, lai pabeigtu karamelizāciju . Beigās varat pievienot arī nedaudz cukura.
  3. Kad redzam, ka sīpols ir tāds, kāds mums garšo, blakus sīpolam kubiņos pievienojam šķiņķi, samaisām.
  4. Kad pupiņas ir klāt, tās labi nokāš un pievieno pannā kopā ar sīpolu un šķiņķi.
  5. Mēs ļaujam to pagatavot 5 minūtes kopā, mēs cenšamies, ja tam vajag nedaudz sāls, lai gan ar šķiņķi tam nevajadzēs daudz sāls.
  6. Un šis zaļo pupiņu ēdiens ar sīpolu un šķiņķi būs gatavs.

 


Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.