Mēs sākam nedēļas nogali gatavot dažus zaļās pupiņas ar pikillo papriku un vārītu olu. Mājās mums ļoti patīk šāda veida ēdieni, kuru sastāvdaļas mēs varam sagatavot iepriekš un ļaut mums pagatavot veselīgas maltītes pat tad, ja laika ir maz.
Šī ir recepte vienkārši un ātri, ja jums līdzīgas manis olas un zaļās pupiņas ir iepriekš pagatavotas un pienācīgi konservētas. Pēdējā brīdī jums būs tikai jāvāra pipari ar nelielu ķiploku, lai pabeigtu šī fantastiskā ēdiena garšu. Kāpēc sarežģīt?
Zaļās pupiņas ar pikillo papriku un vārītu olu
Zaļās pupiņas ar pikillo papriku un vārītu olu ir vienkāršs un ātrs ēdiens, kura sastāvdaļas var pagatavot iepriekš.
Autors: Maria
Receptes veids: galvenais
Porcijas: 2
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 2 ķekari vārītu zaļo pupiņu
- 1 mazs podiņš ar pikillo papriku strēmelēs
- 2 ķiploka daiviņas, sagrieztas šķēlēs
- 2 vārītas olas
- Īpaši neapstrādāta olīveļļa
- Svaigi malti melnie pipari
- Sal
- Cukurs
Sagatavošana
- Mēs ieliekam olīveļļas bāzi nelīpošā pannā un mēs izlaižam zobus ķiploku, kas laminēts, līdz tie iegūst mazliet krāsu.
- Pēc mēs pievienojam papriku no iztukšotā piquillo, bet mēs nemetam šķidrumu. Sautējiet tos 5 minūtes vidēji zemā siltumā un pēc tam pievienojiet šķipsnu sāls un nedaudz cukura.
- Pagatavojiet papriku vēl 5 minūtes un pievienojiet nedaudz to šķidruma. Vāra uz vidējas uguns kamēr gatavojam ēdienu.
- Ievietojiet vārītu kartupeļu pamatu avotā (pēc izvēles). Uz šiem karsto zaļo pupiņu un papriku maisījums. Virsū liek vēl piparus un vārīta ola.