Zaļās pupiņas ar bagna cauda

Zaļās pupiņas ar bagna cauda

Dārza noteikumi, līdz ar to Zaļās pupiņas pie daudziem galdiem sāk parādīties bieži. Viens no vienkāršākajiem veidiem, kā tos pagatavot, ir ātrajā katlā ar nedaudz kartupeļiem. Protams, tos var pagatavot tradicionālā veidā, taču tādējādi neviens nevar izmantot laiku kā attaisnojumu.

Lai mazliet paspilgtinātu ēdienu, esam pievienojuši arī vārītu olu un savu versiju Bagna Kauda. Un mēs sakām versiju, jo mēs esam izmantojuši sastāvdaļas, no kurām gatavo šo mērci: olīveļļu, ķiplokus un anšovus, vēl sliktāk - mēs to neesam darījuši tradicionālā veidā. Vai jūs uzdrošināties to izmēģināt?

Zaļās pupiņas ar bagna cauda
Zaļās pupiņas tagad ir vislabākajā vecumā. Mēs tos šodien gatavojam ar kartupeļiem, vārītu olu un bagna cauda.

Autors:
Virtuve: Tradicionāli
Receptes veids: Dārzeņi
Porcijas: 2

Sagatavošanās laiks: 
Gatavošanas laiks: 
Kopējais laiks: 

Sastāvdaļas
  • 400 g. Zaļās pupiņas
  • 2 mazi kartupeļi
  • 2 vārītas olas
Par bagna cauda
  • 2 ķiploku daiviņas
  • 4 anšovu filejas eļļā
  • Īpaši neapstrādāta olīveļļa

Sagatavošana
  1. Mēs notīra zaļās pupiņasJa nepieciešams, mēs noņemam pavedienus un sadalām divos vai trīs gabalos.
  2. Ekspress katlā Mēs ievietojam sasmalcinātas zaļās pupiņas kopā ar diviem maziem kartupeļiem, mizoti un gabalos.
  3. Pārklāj ar ūdeni, viegli sāli un aizver katlu. Pagatavojiet 8-10 minūtes.
  4. Mēs izslēdzam siltumu, izlaižam tvaiku no katla un atveram to.
  5. Cepšanas traukā mēs ielej smidzinošu olīveļļu. Mēs sasmalcinām anšovus Mēs tos pievienojam pannai kopā ar mizotām ķiploku daiviņām. Ļaujiet visam gatavot zemu siltumu, līdz anšovi ir salauzti un ķiploku daiviņas ir zeltaini brūnas.
  6. Pupiņas nokāšam un kartupeļus, un mēs tos sadalām uz divām plāksnēm.
  7. Mēs izrotājam plāksni ar laminēta vārīta ola un pārlej ar bagna cauda.

Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 98


Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.