Zaļo olīvu tapenāde
Tapenāde nav nekas vairāk kā a ziežamā pasta, kas izgatavota no olīvām, algaparras un anšoviem sagatavot gardus uzkodas īpašām dienām, piemēram, drīz gaidāmajām Ziemassvētku ballītēm. Šie mazie tapenādes grauzdiņi ir ļoti pievilcīga uzkoda visai ģimenei.
Šāda veida makaronu izstrādājumi vai izsmalcināts maisījums ledusskapī var ilgt dažas dienas, bet ir nosegts, lai ledusskapī neatstātu smaku vai nenoķertu citu produktu smaku. Šī recepte ir ātra un vienkārša, un tā var būt lieliska uzkoda arī sievietēm. vakariņas ar draugiem.
Sastāvdaļas
- 1 bundžiņa zaļo olīvu bez kauliņiem.
- 2 ēdamkarotes kaperu iztukšo.
- 3 anšovi.
- 1 ēdamkarote olīveļļas.
- 1 ķiploka daiviņa.
- Melnie piparu graudi.
- Timiāns
- Citronu sula.
Sagatavošana
Pirmkārt, sasmalciniet olīvas un ielieciet tos javā. To var izdarīt arī smalcinātājā vai ar to pašu maisītāju.
Pēc, smalki sagriezīsim ķiplokus un arī anšovus un visu saliksim iepriekšējā javai. Turklāt mēs pievienosim kaperus, dažus melno piparu graudus, nedaudz timiāna un ēdamkaroti citrona sulas.
Mēs to visu labi sasmalcināsim kopā ar ēdamkarote olīveļļas lai šādi veidotos šī tapenādes pasta.
Beidzot mēs aiziesim ielieciet makaronus ledusskapī ledusskapī vismaz 12 stundas. Atliktu tos pasniegt tikai mazos maizes grauzdiņos, kas pagatavoti krāsnī.
Plašāka informācija par recepti
Kopējais laiks
Kilokalorijas uz porciju 238
Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.