Vistas pirkstiņi Tās ir plānas vistas sloksnes bez ādas vai kauliem mīklā, ideāli piemērotas, lai sagatavotu bērnus, kuriem tas ļoti garšo. Parasti to papildina ar majonēzi vai mērcēm.
Ēdiens, kas mums ir vērts kā otrais ēdiens, kā uzkoda vai tikai kopā ar salātu vistas strēmelītēm, tas jau ir ļoti labs ēdiens.
vistas pirksti
Autors: montse
Receptes veids: Gaļa un gaļas izstrādājumi
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 2 vistas krūtiņas plānās sloksnēs
- 1 tējkarote saldās paprikas
- ½ tējkarotes oregano
- Pimienta
- 2 olas
- Maizes drupačas
- Rīvmaizes Eļļa cepšanai
- Sal
- Majonēze pavadībā
Sagatavošana
- Lai sagatavotu vistas spārnus plānās sloksnēs, vispirms notīrām vistas krūtiņas no kauliem, ādas un taukiem. Vistas gaļu sagriežam plānās strēmelītēs.
- Bļodā liekam papriku, oregano, sāli un piparus, samaisām, pielejam šļakatu olīveļļu, samaisām un pievienojam vistas strēmelītes, kārtīgi samaisām tās ar marinādi un ļaujam stundu nostāvēties, maisīsim pamazām. ik pa laikam, lai vista labi uztvertu garšas.
- Jūs varat pievienot vairāk garšvielu vai ko vēlaties.
- Ieliekam ledusskapī.
- Uzkarsē pannu ar lielu daudzumu eļļas. Šķīvī sakuļam abas olas un citā liksim rīvēto maizi.
- Izņemam vistu un, pārziežam ar marinādi, izlaižam caur olu un tad caur rīvmaizi, pievienosim karstajai eļļai, apbrūninām strēmelītes no abām pusēm.
- Izņemam tos no pannas, jo tie ir zeltaini, un liekam uz šķīvja, kur mums būs virtuves papīra lapa, lai uzsūktu eļļu.
- Kad visas strēmelītes ir gatavas, pasniedzam traukā kopā ar majonēzi vai kādu mērci.