Vistas krūtiņas ar sēnēm, ēdiens, kas patiks visiem. Ar vienkāršu un ļoti labu mērci. Ātri pagatavojams ēdiens, viens no tiem, kas mums tik ļoti garšo, ātri un garšīgi.
Pagatavot jebkuru ēdienu ar vistu vienmēr izdodas, tas ir labi un mēs zinām, ka garšo gandrīz visiem. Man ļoti patīk šī recepte, jo tā ir ne tikai vienkārša, bet arī lēta un ar lielu garšu. Ar šo ēdienu varam izskatīties labi, lai pagatavotu svētku vai ballītes maltīti.
Šīs vistas krūtiņas ar sēnēm var papildināt ar citām sastāvdaļām, Šoreiz esmu licis sēnes, jo tās mērcei piešķir ļoti daudz garšas un ļoti labi sader ar vistu, bet var nomainīt pret kādiem kartupeļiem, dārzeņiem vai vienkārši maizes kukulīti mērcē mērcēt.
Vistas krūtiņas ar sēnēm
Autors: montse
Receptes veids: Gaļa un gaļas izstrādājumi
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 4 vistas krūtiņas vai vistas filejas
- 250 gr. sēnes
- 100 ml. baltvīns
- 200 ml. krējums vārīšanai
- Eļļas spurts
- Pipari un sāls
Sagatavošana
- Lai pagatavotu vistas krūtiņu šķīvi ar sēnēm, vispirms sēnes notīrīsim un sagriežam šķēlēs.
- Apcep sēnes pannā ar nelielu daudzumu eļļas. Izņemam un rezervējam.
- Ņemam krūtiņas, notīrām un pievienojam nedaudz sāli un piparus. Tajā pašā pannā, kurā sautējām sēnes, pievienojam vēl nedaudz eļļas un pievienojam krūtiņas.
- Kad krūtiņas zeltainas, pievienojiet sēnes, samaisiet, pievienojiet baltvīnu, ļaujiet tam pāris minūtes samazināties.
- Tad pievienojam krējumu vārīties.
- Ļaujam gatavoties 10 minūtes, pagaršojam sāli, rektifikējam un viss.
- Vienkāršs un ātri pagatavojams ēdiens. Izbaudīt!!!