Vistas krūtiņas, kas pildītas ar chorizo un sieru mērcē
L vistas steiki ir ļoti daudzpusīgi, jo tie var būt aizpildiet to, kas mums patīk visvairāk. Šī iemesla dēļ es gribēju padarīt viņus par Ibērijas garšas eksploziju ar labu manas pilsētas korisu. Tie, kas pildīti ar minēto chorizo un lielu daļēji sacietētu sieru, ir delikatese, kas kūst mutē.
Turklāt, tā kā krūtis parasti ir mazliet sausas, mēs esam pievienojuši tās ar itāļu siera mērci, lai piešķirtu šim pēdējam lieliskam aromātam. Šī būtu lieliska recepte vienam no romantiskas vai intīmas vakariņas ka pāriem patīk, tāpēc ņemiet vērā.
Sastāvdaļas
- 6 vistas krūtiņas filejas.
- 1 gabals chorizo.
- 1/4 daļēji sacietēta siera ķīlis.
- Olīveļļa
- Sāls
Par siera mērce:
- 1 glāze piena
- 1 ķieģeļu krējuma.
- 100 g itāļu siera.
- Sāls
- Pētersīļi.
- Oregano.
Sagatavošana
Pirmkārt, mums tas ir jādara aizmugurējā jūra (sakuļ ar āmuru vai rullīti) vistas krūtis starp cepamo papīru. Tas ir tāpēc, ka krūtis ir plānākas, lai ātrāk pagatavotu un daudz lielākas, lai tās varētu bez grūtībām sarullēt.
Turklāt, mēs sagriezīsim chorizo un puscietinātu sieru uz 1 cm kvadrātveida nūjām. Turklāt mēs veiksim siera mērce. Lai to izdarītu, ielieciet pienu un krējumu katliņā un ļaujiet tam dažas minūtes vārīties uz lēnas uguns. Tad mēs pievienosim kubiņos sagrieztu itāļu sieru un samaisīsim ar dažiem stieņiem, lai sadalītos un izveidotu krēmīgu mērci. Arī mēs pievienosim garšvielas.
Tad mēs piepildīsim krūtis. Mēs tos uzliksim uz līdzenas virsmas, un mēs ievietosim chorizo nūju un siera nūju un iesaiņosim to, aizzīmogojot to ar pāris zobu bakstāmiem.
Visbeidzot, mēs ievietosim vistas rullīši Cepšanas traukā ar smidzinošu olīveļļu un tos grauzdē no visām pusēm, lai tie beigtu gatavot. Pārklājumam tos pasniedz kopā ar nelielu siera mērci.
Plašāka informācija par recepti
Sagatavošanās laiks
Gatavošanas laiks
Kopējais laiks
Kilokalorijas uz porciju 214
Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.
Cik viņiem jābūt labiem !!
lieliska recepte.Man tas patīk, bet es labāk pievienoju koriandru un spinātus
Paldies andres! Arī jūsu ēstgriba ir ļoti laba. Paldies, ka sekojāt mums !! 😀
Ļoti labi!!! Es to izdrukāju, lai to pārbaudītu šajā nedēļas nogalē, paldies Ale !!!
Izcils Ale kaut kas vienkāršs jūsu rokai, bet tajā pašā laikā perfekta kombinācija, lai iepriecinātu aukslēju ar kaut ko citu »
Svētības "
Un es jums atstāju, ka gatavošu dažus šo ruļļus 😉