Vistas gaļa ar mandelēm, 10 ēdienreizes

Sveiki visi! Šodien es jums atvedu gardu recepti, ko draugs man iedeva pirms dažām dienām. Un kā vienmēr, es ar jums padalos, lai jūs varētu nogaršot šādus gardus gardumus. Tas ir vistas recepte ar mandelēm uz ceptu kartupeļu pamata, bez šaubām, garšīgs un sulīgs ēdiens.

La mandeļu Tas ir vērtīgs auglis, jo tajā ir daudz nepieciešamo minerālvielu, piemēram, cinks, dzelzs, kalcijs, magnijs, fosfors un kālijs. Parasti šo ēdienu izmanto kā sastāvdaļu tradicionālo desertu, piemēram, nugas, marcipāna un kūku, pagatavošanā, kā arī saldējumā, saldumos, horchata un uzkoda.

Es ceru, ka jūs mēģināt pagatavot šo recepti Vistas gaļa ar mandelēm, Tu to nenožēlosi.

Sastāvdaļas

• 1 vesela vistas gaļa, sasmalcināta.
• Olīveļļa
• 1 liels sīpols.
• 2 ēdamkarotes kubiņos sagrieztu neapstrādātu mandeļu.
• 1-2 ķieģeļu krējuma.
• Sāls
• Pipari.
• Timiāns
• 2 tējkarotes sojas mērces (pēc izvēles).
• 2-3 lieli kartupeļi.

Sagatavošana

Lai pagatavotu šo vistas ar mandelēm recepti, pirmais, kas mums jādara, ir pavadījums, tas ir, kartupeļi, jo tas ir tas, kas aizņem visilgāk. Lai to izdarītu, mēs sagriezīsim kartupeļus 1-2 cm biezās šķēlēs. Mēs to ievietosim cepšanas traukā vai paplātē, un mēs pievienosim sāli, timiānu un pilienu olīveļļas. Tad mēs tos ievietosim krāsnī 200 ° C temperatūrā apmēram 45 minūtes.

Tad mēs labi notīrīsim vistu (noņemsim spalvas, lieko ādu utt.). Kad tas būs notīrīts, mēs to sagriezsim gabaliņos, mēs to sāli un piparus un pēc tam izlaidīsim caur nedaudz miltiem, vienmēr kratot ar rokām, lai noņemtu miltu pārpalikumu. Tālāk mēs uzliksim cepšanas pannu uz uguns, un tajā ievietosim vistas gabaliņus, līdz tas brūninās (šo procesu sauc gaļu aizzīmogo).

Tajā pašā laikā, kad mēs aizzīmogojam gaļu, citā pannā mēs sautējam sīpolu, kuru mēs iepriekš sasmalcinājām. Kad tas ir nokauts, mēs pievienojam Maltas mandeles pamazām. Ar mandeli jums jābūt uzmanīgam, jo ​​tas ļoti ātri sadedzina. Kad mandele ir nedaudz zeltaini brūna, pievienojiet krējumu un vāriet 8-10 minūtes, līdz tas nedaudz samazinās.

Tālāk mēs garšosim mērci un iekļausim sojas mērce pagaršot. Šis solis nav obligāts, jo daudziem cilvēkiem nepatīk sojas mērce. Kad krējums būs samazināts, mēs pievienosim jau noslēgto vistu uz pannas un vāriet vēl 1 līdz 15 minūtes, un ... viss!

Es pateicos draugiem Dani un Noelia, kuri man nodos šo gardo recepti Vistas gaļa ar mandelēm, Man patika, es ceru, ka arī tu.

Vairāk informācijas - Mandeļu piena ieguvumi

Plašāka informācija par recepti