Citronu vistas fileja au gratin
Vistas fileja ir izcila pārtika novājēšanas diētas. Tomēr vienmēr ēst šos vārītos tādā pašā veidā ir ļoti neapmierinoši, ja mēs ilgu laiku esam ievērojuši diētu, un galu galā mēs tos ienīstam.
Tātad, šodien mēs piedāvājam jums a ļoti veselīga recepte šai vasarai, bet ar citu garšu un pieskārienu, kas viņus padarīs ļoti ēstgribīgus. Turklāt šādā veidā bērniem tas šķitīs daudz pārsteidzošāks un apēdīs vienā kodienā.
Sastāvdaļas
- 2 vistas krūtis.
- 2 ķiploka daiviņas
- 2 mazi citroni.
- Olīveļļa
- Sasmalcināti pētersīļi.
- Sāls
Sagatavošana
Pirmkārt, mēs tīrīsim krūtis no taukiem un citiem mēs sagriezīsim steikus smalka vai vidēja biezuma, lai to pagatavošana nebūtu ilgs laiks.
Vēlāk mēs laminēsim divas ķiploku daiviņas un pievienosim tām dziļu trauku. Tajā mēs ievietosim vistas filejas un pievienosim divu citronu sulu. Mēs ļaujamies macerēts pusstunda.
Pēc šī laika mēs iziesim caur dzelzi katra fileja līdz vairāk vai mazāk zeltaini brūnai. Mēs tos uzliksim uz cepešpannas.
Visbeidzot, mēs pievienosim rīvēts siers un mēs dažas minūtes to nogādāsim gratinā ar cepeškrāsni, kas sakarsēta līdz 180ºC. Mēs pasniegsim ar nedaudz norūdītiem salātiem.
Plašāka informācija par recepti
Sagatavošanās laiks
Gatavošanas laiks
Kopējais laiks
Kilokalorijas uz porciju 215
Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.