Dārzeņi un zaļumi tie ir dažādu vitamīnu, minerālsāļu, šķiedrvielu un antioksidantu elementu primārais avots. Viņu iekļaušana ikdienas uzturā ir būtiska, lai rūpētos par savu veselību, tomēr valstu aptaujas par ēšanas paradumiem liecina, ka dārzeņu patēriņš ir nepietiekams.
Bērni un pusaudži tos īpaši nelabprāt lieto. Priekš veicināt viņu patēriņu Starp tiem ir svarīgi tos pagatavot oriģinālā veidā, spējot to izdarīt iesmu, sāļu kūku, lazanjas veidā. Gatavošanas receptēs mēs šodien piedāvājam 9 dažādas dārzeņu receptes, lai jūs varētu mainīt veidu. jūs tos pasniedzat mājās, lai nebūtu garlaicīgi.
Spinātu un avokado salāti: Ir daudz maigu dzinumu, ar kuriem mēs varam spēlēt, gatavojot savus salātus: batavia, arugula, jēra salāti, spināti ... Šajā receptē mēs deram uz pēdējiem un mēs to apvienojam ar avokado, ķiršiem un asorti riekstiem, lai izveidotu svaigi salāti un ar lielu garšu.
Viegls ķirbju krēms: Šis ķirbju krēms ir viegls, bet intensīva garša. Tās sastāvdaļas iepriekš ir grauzdētas cepeškrāsnī, lai pastiprinātu gan tās garšu, gan krāsu. Tas ir nedaudz darbietilpīgāks nekā krēmi, kuros dārzeņi tiek pagatavoti ūdenī, bet rezultāts ir tā vērts. Veicot dubultu daudzumu un iesaldējot, tas var būt labs triks, lai maksimāli izmantotu ieguldīto laiku.
Sparģeļu quiche: Quiché izcelsme ir Franču virtuve. Tas ir preparāts, kas balstīts uz smilšu vai kārtainās mīklas izstrādājumu, kuram mēs varam pievienot dažādus pildījumus kopā ar olu un krējumu. Šī sparģeļu quiche, jo īpaši, ir ideāli piemērota, lai pasniegtu kā starteri vai kā galveno ēdienu ikdienas vakariņās.
Romanesku cupcakes: Jums patiks romanescu kūkas gan pēc sastāvdaļu maisījuma, gan pēc to pagatavošanas veida. Pēc to izmēģināšanas retais varēs pateikt, ka viņiem nepatīk romanescu vai ziedkāposti, ar kuriem arī tos var pagatavot. Pavadiet tos ar savu iecienīto mērci un ēst!
Dārzeņi tempurā: Tempura ir a japāņu ātrā cepšana lieto kopā ar dārzeņiem un jūras veltēm. Nodrošina kraukšķīgu garozu šiem pārtikas produktiem, kas ir sagatavoti tā, lai mēs tos varētu ēst vienā kodienā. Mūsu tempura sastāv no sparģeļiem, zaļajām pupiņām, brokoļiem, sarkanajiem pipariem un sīpoliem, taču atcerieties, ka varat pievienot arī citus dārzeņus.
Pipari, kas pildīti ar sieru un baklažāniem: Pildīti pipari vienmēr ir labs resurss, lai izmantotu tās sastāvdaļas, kuras mums ir ledusskapī, šajā gadījumā baklažānu un sieru. Viņi cep pannā viegli, lai paprikas miza būtu maiga. Tas ir vienīgais šīs vienkāršās un ātrās receptes sagatavošanas triks.
Zaļās pupiņas ar šķiņķi: Zaļās pupiņas ar šķiņķi ir mūsu gastronomijas klasika. A veselīgs, viegls ēdiens un ar daudzām garšām, kurām varat pievienot kartupeļus un olas, kā mēs to darījām, lai padarītu to pievilcīgāku gan pašiem mazākajiem, gan visiem tiem, kurus dārzeņi vispār nepārliecina.
Artišoki mērcē: Mēs esam pieraduši gatavot vārītus vai ceptus artišokus, taču ir daudz citu veidu, kā to izdarīt. Šie artišoki mērcē ir ļoti labi un kļūst ideāli gaļas un zivju pavadījums. Vai jums patīk pikants? Pievienojiet nedaudz karstas paprikas, un tie būs neatvairāmi.
Baklažānu lazanja: Baklažānu un maltās gaļas lazanja ir kaloriju plāksne ko mēs varam pasniegt kā vienu ēdienu ar zaļajiem salātiem. Recepte, kuru varat papildināt ar bešamela mērci vai vieglu rīvētu sieru, ja meklējat tādu vieglāku variantu kā mēs.
Ķirbis, baklažāni, romanesku, spināti, zaļās pupiņas ... ir daudz dārzeņu, kurus esam izmantojuši šo ēdienu pagatavošanai. Dārzeņi, kurus daudzos gadījumos jūs varat aizstāt ar citiem un strādāt tāpat. Mēs iesakām tos izmēģināt un spēlēties ar viņiem, lai rūpētos par savu veselību.