Siera kūkas ir deserts, ko ir viegli pagatavot. Un gandrīz visiem mums tie patīk. Mēs varam to sagatavot arī tūkstoš veidos, un tas, kuru es šodien piedāvāju, ir viens no vienkāršākajiem. Jo? Kāpēc to darīt vienkārša siera kūka Nekas vairāk ir jādara, kā vien sakult sastāvdaļas un ievietot tās cepeškrāsnī.
Šī ir kūka, kas biezpiens cepeškrāsnī. Saprotu, ka vasarā to ieslēgšana var būt nedaudz slinka, bet tagad, kad temperatūra sāk atslābt, es nepalaidīšu garām iespēju to izmēģināt. Turklāt ir nepieciešamas tikai aptuveni 20 minūtes, lai šīs versijas būtu gatavas diviem.
Jūs varat nogaršot tos tādus, kādi tie ir; viņa pūkaina tekstūra un tā maigā garša ir pietiekama, lai iekarotu ikvienu. Bet jūs to varētu arī papildināt ar dažiem augļu ievārījums piemēram, zemenes, avenes, kazenes vai sarkanie augļi, lai pievienotu skābuma pieskārienu. Eksperimentējiet!
Recepte
- 300 g. krējuma siers
- 3 olas
- 200 ml putukrējuma
- 8 ēdamkarotes cukura
- 1 dabīgs jogurts
- 5 ēdamkarotes kukurūzas cietes
- Sviests veidnei vai cepampapīrs
- Mēs liekam visas sastāvdaļas bļodā un sakuļ līdz iegūstat krēmīgu un viendabīgu maisījumu
- Mēs iesildām krāsni 180 ° C temperatūrā
- Veidnes ieziež ar sviestu vai izklāj ar cepampapīru. Jūs varat pagatavot vienu lielu kūku vai 4 mazākas, kā es to darīju.
- Izdaliet maisījumu, pārliecinoties, ka līdz veidnes malai ir atstāti vismaz trīs pirksti, jo mīklai ir tendence daudz celties un pēc tam nedaudz izplūst.
- Liek veidnes cepeškrāsnī un vāra 20 minūtes vai līdz augšdaļa ir zeltaini brūna un maisījums ir sacietējis.
- Ļaujiet tai atdzist un pēc tam ielieciet veidnes ledusskapī līdz īsi pirms to pasniegšanas.
- Pēc tam uzmanīgi izņemiet tos no formas.