Ja meklē vienkāršu desertu, ar kuru iekarot savus viesus tev tas ir priekšā! Šis vienkāršais tiramisu glāzē neaizņems daudz laika un ir ļoti ērts, kad ir ciemiņi. Varat to pagatavot vispirms no rīta un atstāt ledusskapī, līdz ir pienācis laiks to pasniegt.
Šajā tiramisu ir sajaukti divu dažādu preparātu slāņi. No pirmajām galvenās varones ir soletilla biskvīta kūkas un melnā kafija. No otrā maskarpones siera, olām un cukura, ar kuru a ļoti maigs gāzēts krēms. Bet mēs neesam pabeiguši.
Šis tiramisu ir pabeigts ar gaismu kakao slānis vai rīvēta šokolāde. Galīgais, sūknis, kuru nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot, bet kuru ir ļoti viegli izbaudīt īpašā dienā. Maz, neskatoties uz sastāvdaļām. Šīs krūzes nav pārāk smagas. Pārbaudi to!
Recepte
- Tase kafijas
- 12 biskvīta kūkas
- 2 olu dzeltenumi
- 2 olu baltumi
- 50 g. cukura
- 210 g. maskarpones siers
- rīvēta šokolāde vai kakao pulveris
- Sagatavojam tasi kafijas un ļaujiet tai atdzist, līdz tas ir istabas temperatūrā.
- Kamēr, pagatavo maskarpones krēmu. Lai to izdarītu, sakuļ divus olu dzeltenumus ar cukuru līdz putām. Tad pievieno maskarpones sieru un vēlreiz sakuļ.
- Mēs uzmontējam olu baltumus apmēram deviņus un ar aptverošām kustībām ievietojiet tos krēmā, lai iegūtu gaisīgu krēmu. Kad tas ir izdarīts, mēs rezervējam krēmu.
- Sagatavojam trīs glāzes.
- Liekam kafiju uz šķīvja un mērcējam cepumus šajā. Daļu no šiem izmērcētajiem cepumiem liekam pie glāžu pamatnes.
- Pēc, pievieno nedaudz maskarpones krēma.
- Mēs atkal pamīšus ar kafijā mērcētu cepumu kārtu un otru maskarpones krēmu, līdz glāzes malai.
- Pārklāj ar plastmasas apvalku un Krūzītes ieliekam ledusskapī.
- Īsi pirms pasniegšanas, izņemot glāzes no ledusskapja, Pārklāj ar rīvētu šokolādi vai kakao.
- Vienkāršo tiramisu pasniedzam aukstā glāzē.