Sastāvdaļas:
6 ēdamkarotes vājpiena pulvera
3 dzeltenumi
150 grami mazkaloriju rikotas
Rīvēta miziņa no trim apelsīniem
1 ēdamkarote cepamā pulvera
4 zaļie āboli sarīvēti
Šķidrs saldinātājs pēc garšas
1 tējk vaniļas esence
Trīs apelsīnu sula
Sagatavošana:
Rikotu izlaiž caur procesoru un pievieno rīvētus ābolus, vaniļas esenci, cepamo pulveri, sulu un rīvētu apelsīnu miziņu, piena pulveri, olu dzeltenumus un saldinātāju. Visu samaisa, lai izveidotos vienmērīgs preparāts, un ielejiet pudiņa veidnē, kas iepriekš ietaukota ar nedaudz eļļas, un cepiet mērenā siltumā 45 minūtes. Sildiet un pēc tam noņemiet no formas.