Vispirms es izmantoju iespēju iepazīstināt sevi ar jums visiem. Mani sauc Irēna ArkasaDaži no jums mani pazīs caur emuāru Thermorecetas, kura koordinators un redaktors esmu es. No šodienas es pievienojos šim projektam, lai dalītos ar visiem labajiem receptes Tie nav no Thermomix, bet ir vienlīdz garšīgi un kurus mēs esam gatavojuši visu savu dzīvi.
Šajā emuārā mums jau ir lieliska recepte rīsi ar dārzeņiem, bet šodien es jums iepazīstinu a super viegli rīsi, kas bija viena no pirmajām receptēm, kuru iemācījos pagatavot. Tie ir rīsi, kas mums nekad nepaies garām, jo mēs izmantosim Brilliant zīmola rīsus, tie ir lieliski piemēroti tiem, kas vēl nav apguvuši rīsu punkts, un ka mēs kopā ar dažiem pavadīsim saldēti dārzeņi garšīgi un daži vistas tīrradņi tas piešķirs tai lielisku garšu. Vai ķersimies pie darba?
Sastāvdaļas (4p)
- 200 gr spīdīgi rīsi (tie, kas neiziet)
- 6 vistas vai truša gabali
- 200 grami saldētu dārzeņu (raktuvēs bija sīpoli, burkāni, baklažāni, pupas, sēnes utt.)
- 1 vistas buljona kubs
- 20 garneles
- Daži safrāna pavedieni
- Šķipsniņa dzeltenas pārtikas krāsvielas vai kurkumas.
- Olīveļļa
- Ūdens
Sagatavošana:
Lielā, dziļā katlā pievienojiet labu olīveļļas krājumu. Kad karsts, apcepiet vistu / trušu un pēc tam pievienojiet saldētos dārzeņus. Pagatavojiet visu zemā un vidējā siltumā 5 Minutos. Pievienojiet pārtikas krāsvielu.
Pievienojiet rīsus un 1 minūti brūniniet. Pievieno 2 ar pusi ūdens daļas. Labi samaisiet, lai apakšā nekas nepieliptu, pievienojiet buljona kubu, sasmalcinātu un atstājiet to zemai vidējai siltumam 20-25 minūtes puse pārklāta. Kad atlikušas 5 minūtes, pievienojiet garneles un safrāna pavedienus. Ja vēlaties beigās, varat tam iedot spēcīgu uguni, lai tā zemāk brūninātu. Kad gatavošanas laiks ir beidzies, atstājiet to nosegtu 5 Minutos atpūsties.
Jūs varat pievienot citrona šļakatām.
Komentāri: Šie rīsi ir lieliski piemēroti, lai tos sagatavotu ilgi pirms tam. Tas ir arī garšīgs no vienas dienas uz nākamo un to var lieliski sildīt mikroviļņu krāsnī, nesabojājot tā tekstūru un garšu.
Plašāka informācija: Thermorecetas