Vārīta gaļa ar tomātu mērci

Ja esat izveidojis gaļas buljons, vienkāršākais un izplatītākais veids, kā izmantot gaļas gatavošanas priekšrocības, ir šī vienkāršā recepte: Vārīta gaļa ar tomātu mērci. Vienkārši, jo jums būs nepieciešamas tikai 4 sastāvdaļas: jau pagatavota gaļa, sīpols, sarkanie pipari un tomātu mērce.

Padariet vienu kečups mājās vai izvēlieties konsekventu tomātu mērci; Šodien tirgū ir ļoti labi produkti, un tas ar dažiem bagātina mērci aromātiskie augi un garšvielas pēc jūsu patikas. Manis izmantotais laurs un rozmarīns piešķirs ļoti īpašu aromātu šim ēdienam, kuru esmu pagatavojusi māla podā.

Sastāvdaļas

4 personām

• 1/2 K vārītas gaļas
• 1 mazs sīpols
• sarkanie pipari
• 1 sveiks d elaurel
• 1 zariņš rozmarīna
• Pimienta
• Eļļa

Papildināšana

Mēs sasmalcinām sīpolu, ļoti sasmalcina un liek malā katliņā ar eļļas šļakatām. Mēs sagriež nedaudz sarkanos piparus un pievieno to kastrolis, sautējot maisījumu apmēram 15-20 minūtes.

Kad sīpols un pipari ir mīksti, mēs pievienojam kečups un aromātiskajiem augiem, un mēs gatavojam dažas minūtes, lai mūsu mērce iegūtu visas garšas. Šajā brīdī jūs varat noņemt aromātiskos augus un sasmalcināt mērci vai, tāpat kā es, atstāt to tādu, kāds tas ir.

Lai beigtu mēs iekļaujam gaļu sagriež gabaliņos kastrolis un ar koka karotes palīdzību mēs integrējam visas mūsu sastāvdaļas. Pievienojiet piparus pēc garšas un vāriet 5-10 minūtes vidējā siltumā, lai gaļa iegūtu aromātu. Mēs pasniedzam karstu.

Atzīmes

Tas ir ēdiens ar mērci, kas ir pietiekami aromātisks un aromatizēts, lai tam nebūtu nepieciešams sāls. Viens no tiem ēdieniem, kurā nav pamanīts tā trūkums ... tie, kas jums ir hipertensijas problēmas jūs sapratīsit, par ko es runāju 😉

Vairāk informācijas - Mājas tomātu mērce

Plašāka informācija par recepti