Šodien mēs gatavojam vienu no šīm receptēm, ko mēs vienmēr vēlamies mājās: Karija rīsi ar vistu un dārzeņiem. Recepte, ko vari pagatavot jebkurā gadalaikā un kas salīdzinoši ātri sakārtos tavas pusdienas vai vakariņas. Un jums būs nepieciešams tikai jogurts. vai augļi lai to pabeigtu.
Šie rīsi ir veselīgs, barojošs un diezgan pilnīgs. Papildus pašai graudaugiem tajā ir daudz dārzeņu, un to papildina dzīvnieku proteīns ar zemu tauku saturu, piemēram, vistas gaļa. Visas sastāvdaļas ir arī vienkāršas un mūsu mājās ierastas, tāpēc tās sagatavošanā jums nebūs nekādu grūtību.
Papildus interesantajai sastāvdaļu kombinācijai šiem rīsiem ir arī karijs eksotisks punkts. Summa būs jāaprēķina atkarībā no tā, cik ļoti jums garšo šī garšviela vai cik ļoti vēlaties, lai gan, lai sāktu, varat sekot tālāk sniegtajiem norādījumiem. Tev tas ir jāizmēģina!
Recepte
- ½ lielas vistas krūtiņas, sagrieztas kubiņos
- 1 vidējs sarkanais sīpols, sasmalcināts
- ½ sarkanie paprikas, sasmalcināti
- 2 burkāni, rupji sarīvēti
- 1 glāze svaigu spinātu
- 1 ēdamkarote karija pulvera
- 5 glāzes karsta dārzeņu buljona
- 2 tases basmati rīsu
- 1 glāze svaigu zirņu
- Īpaši neapstrādāta olīveļļa
- Sal
- Lielā katliņā uzkarsē 3 ēdamkarotes eļļas un apcepam krūtiņu kubiņus līdz tie kļūst zeltaini brūni. Pēc tam mēs tos izņemam un rezervējam.
- Tajā pašā katlā Tagad mēs apcepam sīpolu un piparus 10 minūtes.
- Pēc, pievienojam burkānu un spinātus un maisot apcep pāris minūtes.
- Sezona, pievienojam kariju un ielej verdošo buljonu.
- Tālāk mēs iekļaujam rīsus, samazinām uguni uz vidējas uguns un pārklājam katlu, lai rīsus pagatavotu 10 minūtes.
- Pēc tam mēs atsedzam, pievienojam zirņus un pēc iespējas samazinām uguni, neļaujot maisījumam beigt vārīties līdz turpiniet gatavot rīsus līdz tas ir izdarīts.
- Kad tas ir izdarīts, noņemiet no uguns un ļaujiet karija rīsiem ar vistu un dārzeņiem nostāvēties minūti pirms pasniegšanas.