Šokolādes trifeles

Sastāvdaļas:

• 2 vērtīgas šokolādes tāfelītes bez piena (600gr)
• 1 sviesta tablete
• 5 olas
• 2 tases kafijas, Calisay vai cita dzēriena.

Sagatavošana:

Izkausē šokolādi un sviestu.
Atdaliet baltumus un piestipriniet TH.
Pievienojiet dzeltenumus un šķidrumu šokolādei un sviestam, es parasti pievienoju to, kas tiek gatavots mājās ar ķiršiem un brendiju, Calisay vai visu citu, kas jums patīk. Tas ir nogaršots, un jūs varat pievienot nedaudz vairāk dzēriena.
Kad viss ir labi sajaukts, aptverošā veidā, lai tie nekristu, tos sajauc ar baltumiem.
To tur saldētavā, līdz var izveidoties trifeles.
Tos izlaiž caur šokolādes nūdelēm un stingros traukos, lai tie nesabojātos, tie ir sasaluši.
Tos var izņemt brīdi pirms ēšanas vai ļaut viņiem pilnībā atkausēt, kā jums patīk. Tie tiek pasniegti saritinātos papīra traukos.
Saldēti tie kalpo diezgan ilgi.

pārējie deserti

Cits īpašas receptes

Vairāk informācijas Iebiezināts piens un kokosriekstu flan