Kartupeļu un sēņu trušu kastrolis

Kartupeļu un sēņu trušu kastrolis, ļoti pilnīgs ēdiens, trušu sautējums, lai laizītu pirkstus. Tas ir garšīgs, un to ir ļoti vienkārši un ātri pagatavot.

Trušu gaļa ir ļoti laba, tā ir viegla un veselīga. To var pagatavot dažādos veidos uz grila, sautējumiem, mērcēm ... Un to var pievienot ar sēnēm, dārzeņiem, kartupeļiem ...

Šoreiz mēs varam gatavot šo ēdienu no vienas dienas uz nākamo, tas ir ļoti pilnīgs ēdiens, un to var pagatavot kā vienu ēdienu.

Kartupeļu un sēņu trušu kastrolis

Autors:
Receptes veids: Gaļa un gaļas izstrādājumi
Porcijas: 4

Sagatavošanās laiks: 
Gatavošanas laiks: 
Kopējais laiks: 

Sastāvdaļas
  • 1 trusis
  • 2-3 kartupeļi
  • 250 gr. sēnes
  • 150 ml. baltvīns
  • 3-4 ķiploku daiviņas
  • 2-3 ēdamkarotes miltu
  • 1 litrs ūdens vai buljona
  • 1 domuzīme olīveļļas
  • Pimienta
  • Sal

Sagatavošana
  1. Lai pagatavotu trušu kartupeļu un sēņu kastroli, vispirms sagatavojam trušu, mums to sagriež gabalos.
  2. Pagaršo trušu gabaliņus. Mēs izlaižam trušu gabalus caur miltiem.
  3. Mēs uzliekam kastroli vidēji lielā siltumā, pievienojam eļļas šļakatu un no visām pusēm brūnu trušu.
  4. Sasmalciniet ķiplokus mazos gabaliņos. Kad mums ir zelta trusis, pievienojam malto ķiploku, kad tas sāk kļūt zeltains, pievienojam glāzi baltvīna, pāris minūtes ļaujam alkoholam samazināties, līdz alkohols iztvaiko.
  5. Pievienojiet ūdeni vai buljonu, lai apsegtu trušu, ļaujiet tam pagatavot apmēram 30-40 minūtes.
  6. Kamēr mēs mizojam kartupeļus, mēs tos sagriežam gabaliņos un pievienojam kastrolis ar trušu.
  7. Mēs sēnes notīra, sagriež šķēlēs, sautē pannā ar nedaudz eļļas un pievieno 10 minūtes pirms truša un kartupeļu klātbūtnes.
  8. Ja nepieciešams, pievienojiet ūdeni vai buljonu, mēs pievienosim.
  9. Kad trušu kastrolis ir gatavs, mēs nogaršojam sāli un piparus, iztaisnojam.
  10. Un gatavs kalpot !!!

 


Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.