Citronu kūka bez krāsns, bagātīga un svaiga kūka. Kūka, kas tiek pagatavota nekavējoties un ir ideāla kā deserts pēc ēdienreizes. Kad iestājas karstums, viņi nevēlas gatavot saldumus tur, kur mums jāieslēdz krāsns, tāpēc šīs kūkas ir ideālas, tās ir ļoti vienkārši pagatavojamas.
Šis citrona pīrāgs ir gluds un bagātīgsJa jums tas patīk ar intensīvāku citrona garšu, varat pievienot vairāk sulas.
Citronu kūka bez krāsns
Autors: montse
Receptes veids: Deserts
Porcijas: 8
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 Maria cepumu pakete
- 100 gr. izkausēts sviests
- Citrona miziņa
- 150 ml. citronu sula
- 1 pudele iebiezināta piena
- 30 gr. cukura
- 250 gr. krējuma siers
- 500 ml. auksts putukrējums
- 1 ēdamkarote vaniļas esences (pēc izvēles)
Sagatavošana
- Lai pagatavotu citronu kūku, sāksim ar sīkfailu sasmalcināšanu, tos ievietosim bļodā kopā ar izkausēto sviestu. Mēs visu labi samaisām.
- Kad sīkdatņu mīkla ir sajaukta, veidnes pamatu pārklāsim ar sīkdatnēm. Mēs palīdzēsim viens otram ar karoti vai jebkuru piederumu labi sasmalcināt sīkdatnes. Mēs rezervējam veidni ar cepumu pamatni ledusskapī. mēs sagatavojam krēmu.
- Vispirms mēs sarīvējam citronu un ekstrahējam 2-3 citronu sulu.
- Bļodā sakuļam krējumu kopā ar cukuru, no otras puses sakuļam krējuma sieru.
- Krējuma siera traukā pievienojiet iebiezināto pienu, mēs to pamazām samaisīsim, līdz tas ir integrēts, ar citrona sulu, citrona miziņu un tējkaroti vaniļas esences.
- Kad būsim to sajaukuši, pamazām pievienosim putukrējumu, līdz viss krēms būs labi piestiprināts. Mēs iekļausim šo krēmu veidnē, kur mums ir sīkdatņu bāze. Šeit mēs varam nobaudīt krējumu un pievienot vēl citronu, ja jums tas patīk ar lielāku garšu.
- Kad viss krēms ir veidnē, mēs izlīdzinām pamatni un ievietojam ledusskapī 4-5 stundas vai nakti.
- Pēc laika mēs to izņemam un esam gatavi. To var pavadīt ar augļu asorti vai visu, kas jums patīk, man personīgi tas patīk vienatnē.