Šodien mēs gatavosim vienkāršu recepti ar tītara fileju, ideāla gaļa visai ģimenei tās zemā tauku satura dēļ. Turklāt tītara gaļa satur lielu daudzumu augstas kvalitātes olbaltumvielu un ļoti maz holesterīna. Nav pārsteidzoši, ka šī liesa gaļa tiek uzskatīta par vienu no labākajām tirgū.
Lai jums būtu īpašs jautājums, mēs to darīsim pagaršojiet to ar kariju, lai piešķirtu indiešu virtuvei tik raksturīgo pieskārienu. Šīs gaļas, kvinojas, piedeva ir superēdiens ar lieliem ieguvumiem veselībai, ja vēlaties uzzināt visas tā īpašības, šeit ir recepte kvinojas salāti.
Kā redzat, tas ēdiens ar zemu kaloriju daudzumu ir lieliski piemērots visu veidu diētām. Sagatavošana ir arī ļoti vienkārša, kaut kas tāds, kas var atbrīvot jūs no steigas un ar kuru jūs gūsiet panākumus jebkurā gadījumā.
- 500 g tītara fileja
- 1 glāze kokosriekstu piena
- 1 ēdamkarote karija pulvera
- Puse sīpola
- Īpaši neapstrādāta olīveļļa
- Sal
- 2 glāzes kvinojas
- Vispirms mēs gatavojamies pagatavot tītaru, labi notīrīt taukus, mazgāt ar ūdeni un nosusināt ar absorbējošu papīru.
- Tītaru sagriež ne pārāk biezos kubiņos.
- Tvertnē ar vāku ielieciet tītara kubiņus, glāzi kokosriekstu piena un ēdamkaroti karija.
- Mēs to ievietojam ledusskapī vismaz 1 stundu.
- Kariju gatavojam, ievērojot ražotāja norādījumus, rezervējam.
- Sīpolu sagriež mazos gabaliņos.
- Sautējiet sīpolu ar olīveļļu, kad tas kļūst krāsains, pievienojiet tītara gaļu.
- Labi pagatavojiet tītaru, līdz tas ir zeltaini brūns. Mēs rezervējām.
- Sautē kvinoju tajā pašā pannā, pievieno šķipsniņu sāls un nedaudz eļļas.
- Un gatavs!
Jo ilgāk tītars pavada marinēšanu ledusskapī, jo maigāka būs gaļa.