Kad jums ir daudz viesu, lazanja vienmēr kļūst par lielisku alternatīvu. Vidējam fontam darbs ir tāds pats kā lielam. Turklāt lazanja patīk gandrīz visiem un pat tāda dārzeņu lazanja kā šī des spināti un rikota tas parasti ir panākums.
Spināti nav piemēroti visiem, taču to garšu šajā receptē nedaudz maskē siera un tomātu mērce. Šī paša iemesla dēļ tā ir ideāla recepte, lai dārzeņus iekļautu mazuļu uzturā. Kas ēdiens vai vakariņas šī plāksne ir 10.
Spināti un rikotas lazanja
Šis spinātu un rikotas lazanja ir ideāli piemērota, ja mājās ir daudz viesu. Viegli pagatavojams un garšīgs, tas vienmēr ir veiksmīgs.
Autors: Maria
Receptes veids: galvenais
Porcijas: 6
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 pakete lazanjas
- Biezā tomātu mērce
- 220 g. rikotas siers
- ¼ glāze rīvēta parmezāna siera
- ¾ glāze piena, kas nav piens
- 220 g. sasaldēti / atkausēti un nosusināti spināti)
- 1 tējkarote kaltētas oregano
- Sal
- Pimienta
Sagatavošana
- Mēs precentējam krāsni līdz 180ºC.
- Katliņā mēs uzvāra daudz ūdens un mēs gatavojam palagus lazanjai pēc ražotāja norādījumiem.
- Kad vārīti, mēs iegremdējam aukstā ūdenī 30-45 sekundes un pēc tam, kad tie ir iztukšoti, mēs tos novietojam uz nedaudz samitrināta lina vai kokvilnas auduma.
- Bļodā mēs sajaucam rikotas sieru, Parmezāns, piens, spināti. Sezona, mēs iekļaujam oregano un mēs atkal sajaucam. Ja mēs gribētu gaišāku mīklu, mēs pievienotu vairāk piena.
- Cepšanas trauka (30x20cm) dibenu nedaudz pārklājiet kečups.
- Pēc tam mēs ievietojam a lazanjas slānis, pārklāj ar tomātu mērci un virs tās pievieno ⅓ no rikotas un spinātu maisījuma.
- Mēs atkārtojam procesu iepriekšējās vēl trīs reizes.
- Mēs pārklājam avotu ar alumīnija foliju un mēs aizvedam uz krāsni 20 minūšu laikā.
- Pēc 20 minūtēm mēs noņemam alumīnija foliju un pagatavojam vēl 10 minūtes. Pēdējie 5 collas grila režīms lai iegūtu kraukšķīgāku virsmu.
- Mēs izņemam lazanju no krāsns, mēs ļaujam tam atpūsties 5 minūtes pirms sagriešanas un pasniegšanas.