Šodien mēs piedāvājam jums vēl vienu no mūsu veselīgajām un "zaļajām" receptēm. Mēs esam ierosinājuši lieliski ierasties šīs vasaras bikini operācijā (kas ir tikko mēnesis un dažas nedēļas), bet nepārtraucot ēst garšīgu un daudzveidīgu. Ja jums patīk dārzeņi, īpaši spināti un sparģeļi, tas Olu kultenis ar spinātiem ar baltiem ķiplokiem un zaļajiem sparģeļiem tev patiks. Visas sastāvdaļas ir svaigas, ar kurām mēs pārliecināmies, ka tas ir kaut kas, ko mēs pilnībā izgatavojam paši, un pirms tam nav izgājis nevienu konservēšanas un / vai sasaldēšanas metodi.
Ja vēlaties uzzināt, kādas sastāvdaļas mēs esam izmantojuši, un daudzumus, kurus esam pievienojuši katram no tiem, turpiniet lasīt.
Spināti ar baltiem ķiplokiem un zaļajiem sparģeļiem
Spināti ar baltiem ķiplokiem un zaļajiem sparģeļiem ir ideāls ēdiens, lai ēst veselīgi, garšīgi un tajā pašā laikā ievērotu diētu.
Autors: Karmena Gilena
Virtuve: Spāņu
Receptes veids: Dārzeņi
Porcijas: 2
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 500 grami svaigu spinātu
- 200 grami zaļo sparģeļu
- 4 baltā ķiploka daiviņas
- ½ sīpols
- 2 olas
- Olīveļļa
- Sal
- Pimienta negra
- Ķiploku pulveris
Sagatavošana
- Pirmais, ko mēs darīsim, ir rūpīgi nomazgāt gan zaļos sparģeļus, gan svaigus spinātus. Pēdējais, kad tas ir mazgāts ar karstu ūdeni, mēs ļausim viņiem iztukšot. Tikmēr ar sparģeļi, mēs sagriezīsim galus un atstāsim tos gatavus, lai tos atkal un atkal apgrieztu pannā ar nedaudz olīveļļas. Mēs vēlamies tos nedaudz apcept, lai neatstātu viņus pārāk gatavus. Kad mēs tos esam izdarījuši, mēs tos noliekam malā uz šķīvja un sagriež mazos kubiņos.
- Tajā pašā pannā, kur esam pagatavojuši sparģeļus, atkal pievienojam nedaudz olīveļļas un pievienojam 4 ajos labi nomizoti un sagriezti. Mēs darām to pašu ar puse sīpola. Mēs ļaujam viņiem nedaudz sautēt un pēc tam pievienojam labi nosusinātus spinātus.
- Mēs pazeminām siltumu līdz pusei, un mēs maisa katru mazliet. Spināti atbrīvos daudz ūdens, tāpēc, kad tie ir gandrīz bez ūdens, pievienojiet sparģeļus un pievienojiet sāls, melnie pipari un ķiploku pulveris. Ja mēs paaugstinām siltumu, spinātu ūdens tiks patērēts ātrāk.
- Nākamais solis būs pievienot divas olas un samaisiet tos, lai pagatavotu olu kulteni. Mēs atstājam vēl apmēram 5 minūtes un atstājam.
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 375