Šodien mēs sagatavojam plāksni spageti ar gaļu un tomātu mērci vienkārša recepte, lai sagatavotu. Makaroni ir viens no ēdieniem, kuru netrūkst nevienā mājā, tas ļoti patīk un it īpaši bērniem.
Makaronus var pasniegt ar jebkuru sastāvdaļu, kas mums patīk, ar dārzeņiem, sēnēm, zivīm… Mēs to varam sagatavot dažādos veidos. Šoreiz tie ir klasiskie gaļas makaroni ar tomātu, bet manā mājā ar šo triumfa ēdienu visi patīk, tas ir vienkāršs un ļoti pilnīgs. Šis ēdiens tiek pagatavots īsā laikā, un rezultāts ir lielisks. Trauku, kuru mūsu virtuvē nevar pazust.
- 1 iepakojums spageti 400gr.
- 350 gr. jaukta malta gaļa
- 1 burka cepta tomāta 400gr.
- 1 Cebolla
- 1 glāze baltvīna 150ml
- Oregano
- Sāls pipari
- Eļļa
- Mēs ieliekam kastroli ar lielu daudzumu ūdens un sāls, kad tas sāk vārīties, mēs pagatavosim spageti, līdz tie būs gatavi.
- Mēs sagatavojam mērci. Sasmalciniet sīpolu sīkos gabaliņos, ielieciet nedaudz eļļas pannā, kad tas ir karsts, mēs to sautējam vidējā siltumā, kad sīpols ir caurspīdīgs, mēs ieviešam malto gaļu, pievienojam nedaudz sāls un piparus. Mēs to atstājam, līdz gaļa ir pagatavota, mēs pievienojam glāzi baltvīna, mēs ļaujam tam samazināties un mēs ieliekam ceptu tomātu, labi samaisām un mēs liksim oregano pēc garšas, mēs ļaujam to visu pagatavot apmēram 10 minūtes. Ja jums patīk skaidrāka mērce, varat pievienot nedaudz ūdens no spageti vārīšanas.
- Kad spageti ir gatavi, nokāš un sajauc ar tomātu mērci un gaļu.
- Mēs to ievietojām avotā un gatavi ēst !!!