Receptei, kuru gatavojām vakar un šodien, ir kaut kas kopīgs. Abām sastāvdaļām ir kāposti. Šajā gadījumā mēs to izmantojam kā pavadījumu dažiem vienkārši spageti ka jūs varat sagatavoties mazāk nekā 20 min. Ja nedēļas laikā jums ir maz laika gatavot, pierakstiet šo recepti!
Spageti ar šķiņķis, kāposti un kaltēti tomāti ko šodien gatavojam, ir ļoti Vidusjūras gaiss. Vēl jo vairāk, ja, tāpat kā šajā gadījumā, pirms pasniegšanas pievienojam dažas bazilika lapas un burrata, itāļu izcelsmes svaigu sieru, mozarellas pirmo brālēnu. Vai vēlaties izmēģināt šo ēdienu?
- 210 g. spageti
- 100 g. kāposti, julienned
- 70 g. sasmalcināti kaltēti tomāti
- 3 šķiņķa šķēles gabalos
- 100 g. burrata sagriež gabaliņos
- Dažas bazilika lapas
- 2 ķiploku daiviņas, maltas
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 ēdamkarote EVOO
- Pimienta negra
- Katliņā ar lielu daudzumu sāļa ūdens pagatavosim spageti līdz viņi ir al dente.
- Pa to laiku mēs sildām olīveļļu pannā un mēs sautējam ķiplokus un kāposti 4-5 minūtes.
- Tad mēs iekļaujam šķiņķi, kaltēti tomāti un dažas bazilika lapas. Vāra 4 minūtes un rezervē karstu.
- Kad makaroni ir pagatavoti, iztukšojiet tos un ielieciet to pannā. Mēs pievienojam ēdamkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas un mēs sajaucam.
- Mēs pasniedzam makaronus ar burrata gabali, dažas bazilika lapas un šķipsniņu melno piparu.