Daudzās mājās mums jābūt radošiem, kad runa ir iepazīstināt ar dārzeņiem nedēļas ēdienkartē un apvienojiet tos ar citām ģimenei pievilcīgākām sastāvdaļām. Un tieši to mēs esam darījuši, gatavojot šos spageti ar brokoļiem un šķiņķi, tik vienkārši un garšīgi.
Spageti, ko šodien gatavojam, ir aromāta pilni. Bez tam brokoļi un šķiņķis, ķiploku mērce šim ēdienam piešķir daudz garšas. Tāpat arī rīvēts siers, kura daudzumu var pielāgot pēc savas gaumes. Vai jūs uzdrošināties tos sagatavot šajā nedēļas nogalē?
Spageti ar brokoļiem un šķiņķi
Spageti ar brokoļiem un šķiņķi palīdz mums ieviest dārzeņus mazuļu uzturā. Vienkārši un garšīgi, tāda ir šī recepte.
Autors: Marija
Receptes veids: galvenais
Porcijas: 2
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- ¼ lieli brokoļi
- 170 g. spageti
- 4 ķiploku daiviņas
- 20 g. šķiņķa kubi
- Rīvēts siers pēc garšas
- Īpaši neapstrādāta olīveļļa
Sagatavošana
- Mēs pagatavojam brokoļus katlā ar verdošu sāļu ūdeni 4-5 minūtes. Pēc laika izņemam brokoļus un rezervējam.
- Tajā pašā ūdenī mēs ieliekam eļļas šļakatu un mēs gatavojam makaronus ievērojot ražotāja ieteikumus.
- Tikmēr pannā mēs ieliekam nedaudz olīveļļas un sautē ķiploku daiviņas sasmalcina un šķiņķa kubiņus, līdz tie ir nedaudz grauzdēti.
- Tad, pievieno brokoļus ka bijām rezervējuši un veicam dažus apļus.
- Pievienojiet jau gatavus un iztukšotus makaronus un nedaudz rīvēts siers. Mēs sajaucam.
- Mēs pasniedzam divās plāksnēs un apkaisa vēl nedaudz siera.