Man patīk gatavot cupcakes un smalkmaizītes. Varbūt tas ir viņu vienkāršības dēļ vai tāpēc, ka man vienmēr ir aizraujoši skatīties, kā viņi aug krāsnī. Tie piedāvā arī daudz iespēju attiecībā uz garšu un iespējamām kombinācijām. Šie smalkmaizītes ar ievārījumu plūmes ir svaigi no krāsns.
Izgatavoti no vienkāršām sastāvdaļām, šiem smalkmaizītēm ir citrona smarža un plūmju ievārījuma sirds, kas padara tos sulīgākus. Protams, jūs varat aizstāt plūmju ievārījumu ar citu, kas jums visvairāk patīk! Laima vietā varat pievienot arī apelsīnu sulu un miziņu ... tas ir par mēģinājumiem un eksperimentiem.
Mafini ar plūmju ievārījumu
Šie citrona aromāta magdelāni ar plūmju ievārījuma sirdi padara lieliskas brokastis visai ģimenei.
Autors: Marija Vaskesa
Virtuve: Tradicionāli
Receptes veids: brokastis
Porcijas: 14
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 4 olas
- 150 g. cukura
- 1 ēdamkarote citrona sulas
- 1 ēdamkarote citrona miziņas
- 60 g. mīkstināts sviests
- 1 dabīgs jogurts
- 240 g. No miltiem,
- 1 paciņa rauga
- 200 ml. piens
- Plūmju ievārījums
Sagatavošana
- Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 200ºC.
- Mēs sita olas ar cukuru ar elektriskiem stieņiem, līdz tie ir pūkaini.
- Mēs pievienojam citrona sulu un miziņu un sajauciet ar mazu ātrumu, līdz tas ir integrēts.
- Mēs pievienojam sviestu un sajauciet ar maigu ātrumu.
- Tālāk mēs pievienojam dabisko jogurtu un samaisa.
- Mēs izsijājam miltus kopā ar raugu un pievieno maisījumu mīklai, pārmaiņus to ar pienu. Sajauciet ar aptverošām kustībām ar silikona lāpstiņu vai koka karoti.
- Metāla veidnēs mēs ieviešam papīra smalkmaizītes.
- Mēs ielej mīklu veidnēs līdz pildīšanai trīs ceturtdaļas no tās jaudas.
- Tālāk mēs ieliekam tējkaroti ievārījums centrā katras kūkas.
- Mēs ieliekam cepeškrāsnī un mēs cepam 15 minūtes apmēram vai līdz smalkmaizītes ir viegli brūnas.
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 352