Mēs sagatavosim vienkāršu un ātru skumbrijas un sīpolu picas recepti, ko nedēļas nogalē baudīt kā ātro ēdienu, kas ir ideāls un veselīgs preparāts visai ģimenei.
Sastāvdaļas:
1 disks picas mīklas
tomātu mērce, pēc garšas
1 konservu skumbrijas
3 sasmalcināti sīpoli
mocarellas siers, nepieciešamais daudzums
Sāls un malti pipari, šķipsna
oregano, pēc garšas
Sagatavošana:
Mērces disku mērce ar nedaudz tomātu mērces un uz dažām minūtēm ievieto mērenā krāsnī. Tad pievieno mocarellas siera gabaliņus un cep, līdz izkusis.
No skumbrijas skārda notecina ūdens saturu un sajauc ar smalki sagrieztiem sīpoliem. Pagaršo ar sāli un maltiem pipariem, oregano pēc garšas un izklāj pa mocarellu. Cep apmēram 10 minūtes. Visbeidzot, izņemiet picu no krāsns un sagrieziet šķēles.