Šodien mēs redzēsim, kā sagatavot gaļu, bet īpašā veidā:
Sastāvdaļas:
1 lāde
2 gaļas vai dārzeņu buljoni
1/2 litru smagā krējuma
Sinepes
Pimienta
Sal
Sagatavošana:
Peceto sāli un piparus pārklāj ar sinepēm un ļauj apmēram pusotru stundu atpūsties. Pa to laiku sagatavo buljonu un pusi liek cepamajā traukā. Kad pagājusi pusotra stunda, ielieciet peceto pannā un cepiet 1 stundas, apgriežot to tā, lai tas vienmērīgi brūninātu.
Desmit minūtes pirms izņemšanas no krāsns pievienojiet biezo krējumu.
Vienkārša un ļoti bagāta recepte, turpiniet mums sniegt viegli pagatavojamas un ļoti būtiskas, ļoti labas, patīkamas receptes, turpiniet to turpināt.