Ejam pēc ziemas salātiem. A silti grauzdētu saldo kartupeļu salāti, spināti un biezpiens garšīgi! Ja arī jūs šajā gadalaikā neatsakāties no salātiem, aicinu pagatavot šo, jo kas var noiet greizi ar šo sastāvdaļu trio?
Saldais kartupelis ir a ļoti daudzpusīga sastāvdaļa, tiklīdz varam to izmantot salda pudiņa pagatavošanai, krēms vai salātus, piemēram, tos, kurus es piedāvāju šodien. Šī sastāvdaļa man visvairāk patīk, ir grauzdēta, un šādi mēs to iekļausim šajos salātos, lai uzlabotu garšu un saldumu, kas tiem no mums, kam tā tik ļoti garšo.
Pārējās vēl dažas sastāvdaļas būs jāievieto bļodā vai salātu bļodā, kurā jūs gatavojaties pasniegt salātus. Un tā ir tā, ka, lai to pagatavotu, papildus saldajam kartupelim nevajadzēs gatavot. Tas nozīmē, ka jums būs garšīgi silti salāti, kas ir gatavi ēst nedaudz vairāk par 25 minūtēm. Sāksim?
Recepte
- 1 saldais kartupelis
- 2 saujas spinātu
- 4 ēdamkarotes biezpiena
- Sauja riekstu vai sēklu
- Nomizojiet saldos kartupeļus, pārgrieziet to vispirms uz pusēm un pēc tam uz nūjām ne biezāks par 1 centimetru. Pēc tam nūjas liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru, apkaisa ar sāli un pipariem un liek cepeškrāsnī.
- Mēs gatavojam cepeškrāsnī, uzkarsēts līdz 190ºC, 20 minūtes vai līdz saldo kartupeļu standziņas ir mīkstas. Kad tas notiek, mēs tos izņemam no cepeškrāsns un sākam salātu komplektēšanu.
- Pirmkārt, liekam spinātu pamatni. Tālāk no vienas puses batātes nūjas, bet otrā – biezpiens.
- Un, lai pabeigtu, mēs izplatām dažus riekstus vai sēklas augstāk.
- Pasniedzam siltos grauzdētos saldo kartupeļu salātus, sajaucam to sastāvdaļas un baudām.