Tas ir lielisks resurss ikdienas salātiem, kuros nav daudz ko darīt, kā tikai sajaukt to sastāvdaļas. Ir silti kartupeļu un mīdiju salāti marinēts ir lielisks piemērs tam. Šķiet neticami, ko var izdarīt ar četrām sastāvdaļām.
jā, šie salāti Tam ir tikai četras sastāvdaļas: kartupeļi, marinētas mīdijas, baltais sīpols un sarkanais sīpols. Ja šobrīd vārīsiet kartupeļus, salātiem būs silts pieskāriens. Bet neuztraucieties, ja sagatavosiet tos iepriekš, arī auksti ir garšīgi.
Kas attiecas uz mērciVarētu teikt, ka šī ir šo salātu atslēga. Un tas ir, ka tas ir sagatavots papildus parastajām sastāvdaļām vienā: eļļa, citronu sula un sāls; ar paša konserva sulu. Vai nevēlaties to izmēģināt? Lai to izdarītu, jums vienkārši ir jāievēro šis soli pa solim.
Recepte
- 2 lieli kartupeļi
- 1 bundža marinētu mīdiju.
- ½ baltā sīpola
- ¼ sarkanā sīpola
- Citronu sula
- Īpaši neapstrādāta olīveļļa
- Pētersīļi
- Sal
- Pimienta negra
- Vāram kartupeļus daudz sālītā ūdenī.
- Kad tas ir pagatavots, noņemiet ādu un sasmalciniet ar savām rokām
- Ielieciet kartupeļus bļodā un pievienojiet žuljenēts baltais sīpols. Tad mēs sezonu.
- Nākamais bļodā sagatavo mērci. Pievienojiet šļakatām olīveļļas un nedaudz citrona sulas.
- Tad atveram mīdiju kārbu un mēs iestrādājam daļu no tā buljona.
- Mēs arī pievienojam smalki sagrieztu purpura sīpolu, sāls, pipari un šķipsniņa pētersīļu.
- Mērci labi samaisa un laisti ar to kartupeļus. Mēs noņemam, lai šie būtu labi izmirkuši.
- Pasniedziet kartupeļus tajā pašā bļodā vai bļodā un virsū pievieno mīdijas.
- Mēs baudījām siltos kartupeļu salātus ar marinētām mīdijām.