Šodien es ierosinu a siers ar kanēli, ģimenes recepte, kas iet garām, un tā gatavošana ir tradīcija. Ir daudz quesadas versiju, tās visas ir ļoti labas, šai man atnestajai ir daudz kanēļa garšas, ja jums patīk, šī kūka jums ļoti patiks.
Tas ir viens no maniem iecienītākajiem desertiem, iesaku to pagatavot jebkuros svētkos, to ir ļoti viegli izdarīt un no vienas dienas uz otru tas ir pat labāk.
Quesada ar kanēli
Autors: Montse Morote
Receptes veids: Deserti
Porcijas: 8
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- Mērījumiem izmantosim glāzi ūdens.
- 3 lielas olas
- 1 glāze cukura
- 1 glāze miltu
- 2 glāzes piena (es noslaucīju)
- 2 tetrabriks pa 200 ml vārāmā krējuma katrā
- zemes kanēlis
Sagatavošana
- Pirmā lieta, ko mēs darīsim, ir ieslēgt cepeškrāsni 180 ° C temperatūrā. Mēs izkaisīsim apaļu veidni ar nelielu sviestu. Labāk ir tas, ka veidne ir nedaudz augsta, jo tā krāsnī nedaudz paceļas, tad tā nokrīt, mīkla ir ļoti šķidra, un, ja to ievietojat nojauktā veidnē, tā var iznākt.
- Mēs paņemsim bļodu un pievienosim visas sastāvdaļas, izņemot kanēli.
- Mēs diezgan labi pārspēsim visu, līdz nepaliks gabali.
- Tad mēs to ievietosim veidnē, kuru esam sagatavojuši ar sviestu un miltiem.
- Kad būsim to ielikuši veidnē, pēc garšas to pārklāsim ar kanēli, es visu kārtīgi noklāju.
- Mēs to ievietojam iepriekš uzkarsētā krāsnī, un mums tas būs 20 minūtes. pie 180 °, kad šis laiks ir pagājis, mēs nolaidīsim krāsni līdz 150 ° apmēram 20 vai 25 minūtes. atkarībā no krāsns, jums tas būs jāaplūko un jāievieto zobu bakstāmais, līdz tas iznāks sauss.
- Mēs to izņemsim no krāsns, ļaujiet tam atdzist, pirms to izņem no formas. Mēs pļaujam.
- Un gatavs ēst !!!
Tas, protams, izskatās lieliski. Ir kaut kas, kas man nav skaidrs, miltu glāze nonāk mīklā, kas sajaukta ar pārējām sastāvdaļām, vai pelējuma miltiem nav nekas cits ??? Paldies.
Sveika, Monika, glāze miltu iet kopā ar pārējām sastāvdaļām, visas sasmalcinātas ar maisītāju. Tas noteikti izskatās ļoti labi jums, manā mājā tas ir ļoti veiksmīgs.
Sveiciens
Paldies, Montse. Mēs to noteikti sagatavosim. Sveiciens