Ļoti bagātīga recepte pieaugušajiem un bērniem, kas ir ideāli piemērota maltītei, to var papildināt ar visu veidu gaļu vai salātiem:
Sastāvdaļas:
8 lielas olas
1 sasmalcināts sīpols
1 tomāts, kubiņos
1 papriku sagriež sloksnēs
1 domuzīme kukurūzas eļļas
1 glāze rīvēta fontina siera.
1/2 tase ūdens
1/2 tējk. sāls
1/2 tējkarotes piparu
Sagatavošana:
Ielieciet eļļas strūklu pannā un ļaujiet tai sasilt, bļodā sajauciet olas, sīpolu, tomātu, piparus, sieru, sāli un piparus. Ielieciet visu pannā un pagatavojiet no abām pusēm. Pasniedziet ar bagātīgu kartupeļu biezeni.