Ir tādas receptes kā sautēti kartupeļi un pupiņas ar burkāniem un garnelēm, kurās ir viss. Ir viegli sagatavojams, ātri un arī veselīgi. Vai es varētu lūgt vairāk? Jā, jūs vēlaties tos ēst, un es jums apliecinu, ka jūs to vēlaties. Ko vēlies uzzināt un kā to sagatavot?
piecas sastāvdaļas: kartupeļi, burkāni, zaļās pupiņas, garneles un garšvielas. Manā gadījumā es blanšētās pupiņas glabāju iepakojumos saldētavā, bet tās var izmantot svaigas, negatavojot, jo receptē es jums pastāstīšu, kas jums jādara un cik ilgi savā starpā.
Kas attiecas uz garšvielām, tad šoreiz esmu izvēlējusies to kariju, kas, manuprāt, der ideāli. Ja jums ir vājums pret kādu citu, izmēģiniet to! Veicot vienkāršas izmaiņas, tā izskatīsies kā jauna recepte, un jūs varēsiet to iekļaut savā nedēļas ēdienkarte nebaidoties nogurt. Sāksim to gatavot?
Recepte
- Olīveļļa
- 2 kartupeļi
- Burkāni 2
- 4 saujas zaļo pupiņu (blanšētu vai svaigu)
- ½ tējkarotes karija
- 300g saldētas mizotas garneles
- 1 ķiploka daiviņa
- 2 kajēnas
- Sāls un pipari
- Kartupeļus nomizo, nomazgā un sasmalcina. Novietojiet tos uz šķīvja, pārklājiet ar plastmasas apvalku un mēs gatavojam mikroviļņu krāsnī ar maksimālo jaudu 5 minūtes vai tik ilgi, cik nepieciešams, lai tie būtu maigi.
- Vienlaikus pannā uzkarsē 3 ēdamkarotes eļļas un vāra uz vidējas uguns ar vāku nomizoti burkāni un sagriež biezās šķēlēs. Vai jūs gatavojaties izmantot svaigas pākstis? Pievienojiet tos pannai ar burkāniem un vāriet, līdz tie kļūst mīksti, laiku pa laikam maisot. Vai pupiņas ir applaucētas? Pievienojiet tos, kad burkāns ir gandrīz mīksts, un tādā pašā veidā pagatavojiet visu pāris minūtes.
- Pēc tam pievienojiet pannā kartupeļus un kariju, samaisiet un vāriet uz vidējas uguns vēl divas minūtes.
- Tikmēr citā pannā mēs sautējam nomizotās garneles ar olīveļļu, ķiploka daiviņu un kajēnas pipariem līdz zeltaini brūnai.
- Visbeidzot pievienojiet garneles dārzeņu pannai un visu minūti sautējiet kopā.
- Sautētus kartupeļus un pupiņas ar burkāniem un garnelēm pasniedzam karstus.