Sveiki, #zampabloggers!
Šodien es jums atvedu triku-recepti, kas priecēs jaunus un vecus, un galvenokārt mājas vegānus. Sava veida dārzeņu wok ar citrusaugļiem un eksotiskiem pieskārieniem, par kuriem esam kristījuši sautēti dārzeņu makaroni. Pirms lasāt, pārliecinieties, vai jums ir ērts kartupeļu mizotājs, jo, ja jums tas nav, šis ēdiens var pārvērsties ellē.
Šodienas recepte ir ļoti vienkārša un jautra, tāpēc es jūs vairs neizklaidēju. Sāciet pīlingu!
Sautēti dārzeņu makaroni
Porcijas: 3
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 2 lielas cukini
- 2 ķiploku daiviņas
- ½ sarkanie pipari
- ½ dzeltenās paprikas
- Citronzāle
- Cilantro
- Sal
- Pimienta
- Īpaši neapstrādāta olīveļļa
Sagatavošana
- Ar lielu rīta un pacietību mēs mazgājam cukini un papriku un sākam tos lēnām lobīt no augšas uz leju, lai iegūtu plānas sloksnes, kas līdzinās nūdelēm.
- Mēs rezervējām.
- Sasmalciniet ķiploku daiviņas un šalotes un apcepiet tos pannā ar 3 ēdamkarotēm olīveļļas.
- Pievienojiet sarkanos un dzeltenos piparus un ļaujiet tam 3 minūtes malkot.
- Pievienojiet cukini, sāli un piparus un sautējiet vēl 2 minūtes.
- Pievienojiet sasmalcinātas citronzāles un koriandra lapas un izslēdziet uguni un pārklājiet pannu tā, lai trauks būtu gatavs ar atlikušo siltumu.
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 190