Sautētas lēcas ar chorizo, viena barošanas avots neapšaubāmi tas jūs apmierinās. Kartupeļi, burkāni, ķiploki, chorizo, pipari, sīpoli, rīsi un lēcas ir pamatsastāvdaļas, lai pagatavotu šo ēdienu, kas daudziem patīk, un ko citi ienīst.
Sautētas lēcas ar chorizo
Sautētas lēcas ar chorizo, trauku, kas bagāts gan ar garšu, gan sastāvdaļām.
Autors: Karmena Gilena
Virtuve: Spāņu
Receptes veids: Pākšaugi
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 500 grami žāvētu lēcu
- 200 grami rīsu
- 1 vidējs sīpols
- 150 grami kūpināta bekona
- 1 sauss sarkans chorizo
- 250 ml vistas buljona
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 lauru lapas
- Sal
Sagatavošana
- Vāra lēcas bagātīgi ūdens un sāls apmēram 20 Minutos līdz puse gatavs.
- Izgrieziet kūpināts bekons sloksnēs un apcepiet to pannā eļļā. Tad pievienojiet sasmalcinātu sīpoluun vāriet līdz caurspīdīgumam. Pievienojiet chorizo kolorādo sagriež plānās šķēlēs.
- Iepriekšējam preparātam pievienojiet sasprindzinātās lēcas un rīsus un pārklājiet ar buljonu. Sezona ar sāli un pipariem pēc garšas un arī malti čili. Vāra uz mazas uguns un laiku pa laikam maisot, līdz tiek sasniegta sautējuma konsistence un lēcas ir pilnībā pagatavotas.
- Pārliecinieties, ka sautējums nav nožuvis, un, ja nepieciešams, pievienojiet vairāk buljona. Pasniedziet karstu.
Uztura informācija par porciju
Kalorijas: 400