Sautēta vistas gaļa ar sēnēm, recepte, ko pagatavot jebkurā laikā, tā ir tāda pati brīvdienām kā parastai dienai. Pilnīgs ēdiens, ko mēs izmantojam kā vienu ēdienu, pievienojot kartupeļus vai salātus.
Arī šī plāksne vistas sautētas ar sēnēm, mēs to varam sagatavot iepriekš, tas ir vēl labāk no vienas dienas uz nākamo, ir vērts arī nēsāt tapā.
Vistas gaļa mūs aizved no daudziem pie cigāriem, tāpēc var pagatavot tik daudz receptes, lai mēs nenogurtu, un šī baltā gaļa ir viegla, un tā visiem patīk.
Sautēta vistas gaļa ir ļoti sulīga, ar mērci tā ir ļoti laba. Ja vēlaties, varat šim sautējumam pievienot vairāk sastāvdaļu.
Sautēta vistas gaļa ar sēnēm
Autors: montse
Receptes veids: plato
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 Pollo
- 1 Cebolla
- 1 zaļie pipari
- 1 zanahoria
- 250 gr. sēnes
- 250 ml. baltvīns
- 1 ēdamkarote miltu
- 1 glāze ūdens vai buljona (var būt tabletes)
- Eļļa
- Sal
- Pimienta
Sagatavošana
- Lai pagatavotu šo ar sēnēm sautētas vistas recepti, vispirms sāksim vistas attīrīšanu no ādām un taukiem. Mēs to sagriež gabalos.
- Sasmalciniet sīpolu, nomazgājiet piparus un burkānu un sagrieziet to mazos gabaliņos.
- Mēs sēnes notīra, mēs varam atstāt veselas, sagriezt uz pusēm vai sagriezt loksnēs.
- Mēs uzliekam kastroli uz uguns ar labu eļļas strūklu, vistas gaļai pievienojam sāli un piparus. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet vistu un apcepiet to vidēji lielā siltumā.
- Kad tas ir gandrīz zeltains, pievienojiet sēnes, kas ir brūnas kopā ar vistu, pēc tam pievienojiet dārzeņus, sīpolu, burkānu un zaļos piparus. Uz pāris minūtēm sautējiet to un nolaidiet to vidējā siltumā. Ļaujiet dārzeņiem vārīties apmēram 5 minūtes.
- Pievienojiet karoti miltu, samaisiet miltus, lai nedaudz pagatavotu.
- Pievienojiet baltvīnu, ļaujiet baltvīnam samazināties. Pievienojiet glāzi ūdens vai buljonu un ļaujiet visam gatavoties apmēram 20-30 minūtes.
- Pēc šī laika mēs pagaršojam sāli. Un gatavs.