Cukura un medus torrijas, īpašas Lieldienām

Nākamajā nedēļā nāk Semana Santa un līdz ar to daudzi deserti un tipiskas šo tradicionālo svētku receptes. Viens no pieprasītākajiem ir slavenās torrijas, neatkarīgi no tā, vai tās ir saldas vai iemērctas medū, ļoti garšīgs saldums uzkodām.

Šī recepte ir diezgan tradicionāla, jo tā tika pagatavota agrāk izmantot novecojušās maizes priekšrocības tas bija palicis no iepriekšējās dienas. Tādā veidā badu varēja pārvarēt šajos grūtajos laikos.

Sastāvdaļas

• Novecojusi maize.
• Es saku olu.
• Cukurs
• Malts kanēlis.
• Medus
• Piens.
• Kanēļa standziņa.
• Vaniļas esence.
• 125 g cukura.
• Saulespuķu eļļa

Sagatavošana

Pirmkārt, mums tas ir jādara aromatizēt pienu. Lai to izdarītu, mēs to sautēsim ar kanēļa standziņu, tējkaroti vaniļas esences un 125 g cukura. Šim pienam nevajadzētu vārīties, vienkārši sildiet to apmēram 8 minūtes.

Mēs ļausim šim pienam sasilt un iesim maizi sagriežot 1,5 cm biezās šķēlēs. Mēs tos ievietosim lielā un dziļā avotā.

Uz šīm šķēlītēm mēs ielejam pienu aromatizēts, ļaujot tai uzsūkties dažas minūtes. Mēs to apgāzīsim un ļausim tam iesūkties caur otru pusi.

Tikmēr ejam sakuļ sakulto olu un samaisītu malto kanēli ar cukuru. Šis maisījums būs paredzēts torērijām, kuras mēs vēlamies saldināt.

Visbeidzot, mēs olas olas šķēles iemērc pienā, un mēs cepsim bagātīgā eļļā karsts. Mēs iztukšosim uz absorbējoša papīra un pēc tam tos pārklājim ar cukura un malto kanēļa maisījumu vai arī mazgāsim medū.

Plašāka informācija par recepti

Sagatavošanās laiks 20 Minutos

Gatavošanas laiks 5 Minutos

Kopējais laiks 25 Minutos

Kilokalorijas uz porciju 356