Salāti ir ēdieni, kurus vienmēr ir viegli pagatavot. Mūsu problēma rodas, domājot par sastāvdaļām, dažreiz mēs neesam pārāk radoši vai vienkārši neesam pieraduši kombinēt dažas garšas. Šodien mēs gatavosimies salāti ar artišokiem un sieru, ka mēs varam kalpot kā iesācējs vai pavadījums.
Sagatavošanās laiks: 5 minūtes
Sastāvdaļas
- 1 maiss izvēlētu kāpostu (zaļie batavijas salāti, jēra salāti, sarkanie mangolda kāposti un radicchio)
- baltā siera kubi sālījumā (siers salātiem)
- 1 kārba artišoka sirdis (vai maiss saldētu)
- Ķiršu tomāti
- žāvēti augļi salātiem ar rozīnēm un aprikozēm
- melnās olīvas bez kauliņiem
Sagatavošana
Kad mēs esam apkopojuši sastāvdaļas, mēs izveidojam gultu ar dīgstiem un pēc tam sakārtojam artišoka sirdis un tomātus uz pusēm.
Mēs pievienojam siera kubiņus, melnās olīvas un riekstus.
Visbeidzot mēs garšojam ar sāli, olīveļļu un balzamiko etiķi un esam gatavi nest uz galdu !!!
Es mīlu salātus. Šis, jo īpaši ar garšu kombināciju, ir autentisks.
Tas ir garšīgi.
Ar tunzivju alvu un cieti vārītu olu mēs to izšūstam. Paldies par šīm labajām idejām.