Sīpoli, selerijas un burkānu vinigrets

Labas vinigretes tiek pievienotas dažādiem ēdieniem, un tās labi sader ar sviestmaizēm, kas pievienotas dārzeņu sarkanās un baltās gaļas ēdieniem, uzlabojot jūsu maltīšu garšu.

Ikviens domā, ka ir grūti pagatavot labu vinigretu, bet gluži pretēji, tas ir vienkārši, un laba vinigrete ledusskapī var jums daudz palīdzēt, ja nezināt, ko pievienot ēdienam.

Sastāvdaļas

2 Cebolla
1 apio
6 lieli burkāni
200 cm3 ūdens
Izejiet pēc savas patikas
3 olīveļļa
1/2 tējkarotes etiķa
1 tējkarote oregano

Kārtība

Sagrieziet seleriju julienne sloksnēs, sīpolu - gredzenos un burkānu - ļoti plānās šķēlītēs, burkānu vāriet ar lielu daudzumu ūdens un sāls pēc garšas 5 minūtes, pēc tam pievienojiet sīpolu un vāriet ar burkānu vēl 2 minūtes, noņemiet no uzkarsē un atstāj to atdzist, pievieno seleriju un samaisa.

Sagatavojiet mērci, sajaucot 200 cm3 ūdens ar eļļu, etiķi, oregano un nedaudz sāls.

Novietojiet šo mērci virs sīpoliem un puraviem un pasniedziet aukstu.


Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.