Sēklu picas mīkla

the picas tie ir būtiskas vakariņas draugu lokā, bet šodien mēs jums atstājam šo jauno versiju ar garšīgu sēklu mīklu, piemēram, sezamu un mizotām pīpēm. Šie rieksti dod mūsu ķermenim visas nepieciešamās šķiedrvielas un vitamīnus.

Turklāt šīs picas ar šo īpašo mīklu liek mums ēst dažādas formas vai ar īpašu pieskārienu ko mēs bieži ēdam. Tādējādi mēs eksperimentējam virtuvē un gatavojam novatoriskas receptes, lai ar tām nebūtu garlaicīgi.

Sastāvdaļas

• Cepts tomāts.
• Bologneses gaļas atlikumi.
• Olas.
• Bekons.
• Joprojām.
• Oregano.
• Rīvēts siers.

Picas mīklai ar sēklām:

• 200 ml ūdens
• 400 g miltu.
• 50 ml olīveļļas.
• 15 g svaiga maizes rauga.
• 20 g nomizotu cauruļu.
• 20 g sezama.
• Šķipsniņa sāls

Sagatavošana

Pirmkārt, mēs darīsim mūsu picas mīkla. Lai to izdarītu, lielā bļodā mēs ievietosim mitrās sastāvdaļas, tas ir, ūdeni un eļļu. Mēs nedaudz iepriekš sildīsim ūdeni, jo, pievienojot maizes raugu, tas izšķīst, lai labi integrētos.

Tad mēs pievienosim pīpes un sezams un nedaudz maisa. Miltus mēs pamazām iestrādāsim, izsijājot, lai tajos nonāktu vairāk gaisa un es vairāk celtu. Mēs labi mīcīsim, līdz iegūstam viendabīgu un elastīgu mīklu. Ļaujiet tai pusstundu istabas temperatūrā rūgt, pārklājot ar audumu, līdz tā dubultojas.

Tad pēc šī laika mēs labi izstiepsim mīklu un pievienosim ceptu tomātu pamatni, un pēc tam pievienosim mūsu iecienītākās sastāvdaļas: bekons, ola, gaļa utt. Pārklāj ar rīvētu sieru un apkaisa ar oregano.

Visbeidzot, mēs iepazīstināsim iepriekš uzkarsētā krāsnī plkst 200ºC apmēram 10-15 minūtes. Es ceru, ka jums patīk šī picas mīkla jebkurai īpašai situācijai.

Plašāka informācija par recepti

Sagatavošanās laiks 40 Minutos

Gatavošanas laiks 10 Minutos

Kopējais laiks 50 Minutos

Kilokalorijas uz porciju 278