Rukolas salāti ar sieru un rozīnēm
Šonedēļ mēs esam izbaudījuši vasaras temperatūru; pamieru, kas man lika glābt dažas receptes, kuras es nevarētu jums ieteikt šādā jūlija un augusta laikā zaļie salāti, vienkārši, ātri un ļoti garšīgi.
Šos rukolas salātus pasniedz tikai ar rozīnes un siers; vēlams dabīgs siers, kas, pannā cepot, ātri kūst. Siers piešķir garšu un uzmundrina ēdienu, kas ir pabeigts ar rozīnēm, es esmu uzticīgs šai sastāvdaļai gandrīz visos savos salātos! Varat arī mēģināt iemest tos a Kūpinātu lašu salāti.
Sastāvdaļas
2 personām
- Sagatavots rukolas maiss
- 1/4 sīpola
- Sauja rozīņu
- 8 siera tako
- Milti
- 1 sakultu olu
- Olīveļļa
- Balzāmetiķis
- Sal
- 1 tējkarote medus (pēc izvēles)
Papildināšana
Strūklakas vietā rukola kā fons. Pievienojiet julienned sīpolu un rozīnes.
Iet garām siera kubi vispirms ar miltiem un pēc tam ar olu. Cepiet tos pannā ar ļoti karstu eļļu, līdz tie ir mīksti - neļaujiet tiem izkust -
Nākamais sagatavo vinigretu izmantojot olīveļļu, balzamiko etiķi, sāli un nedaudz medus. Ielejiet to salātu virsū un samaisiet.
Vairāk informācijas - Kūpināta laša un siera salāti
Plašāka informācija par recepti
Sagatavošanās laiks
Gatavošanas laiks
Kopējais laiks
Kilokalorijas uz porciju 100
Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.