Ribas ar tomātu vienkārša un mājās gatavota recepte, ar tomātu mērci, lai dunk daudz maizes. Ribas ir ļoti garšīga gaļa, jums ir jāpērk tās, kas ir gaļīgas un ar maz tauku. Tas ir lēts un viegli pagatavojams ēdiens. Mēs varam viņiem piešķirt vairāk garšas ar aromātiskiem augiem, piemēram, timiānu, rozmarīnu ...
Šīs ribiņas ar tomātu ir vienkāršs un garšīgs ēdiensMēs to varam pavadīt ar kartupeļu biezeni, dažiem vārītiem kartupeļiem, un tas būs kā ļoti bagātīgs kartupeļu sautējums vai vārīti rīsi.
Ribas ar tomātu
Autors: montse
Receptes veids: Ienākošie
Porcijas: 4
Sagatavošanās laiks:
Gatavošanas laiks:
Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 kilograms ribu gabalos
- 500 kilogrami sasmalcināta dabīgā tomāta
- 1 Cebolla
- 2 ķiploku daiviņas
- 1 lauru lapa
- 150 ml. baltvīns
- ½ glāzi ūdens
- Pimienta
- Eļļa un sāls
Sagatavošana
- Garšojiet ribiņas ar sāli un pipariem.
- Mēs ieliekam kastroli ar labu eļļas strūklu, kad tas ir karsts, mēs pievienojam ribas un brūnas.
- Kamēr sagriežam sīpolus mazos gabaliņos, sasmalcinām ķiplokus, pievienojam ribām, samaisām un ļaujam visam kopā brūnināties.
- Kad ribas ir brūnas un sīpolam ir nedaudz krāsas, pievienojiet baltvīnu, atstājiet to 2-3 minūtes, samaziniet alkohola daudzumu.
- Pievienojiet sasmalcinātu dabisko tomātu, ½ glāzi ūdens, pievienojiet lauru lapu, nedaudz sāls un piparus, ļaujiet tam pagatavot, līdz tomāts ir kā mērce.
- Ja tas ir pārāk biezs vai spēcīgs aromāts, varat pievienot vairāk ūdens.
- Mēs garšo sāli, mēs iztaisnojam.
- Un tas būs gatavs, ja mēs to izdarīsim pāris stundas pirms tam, mērce būs labāka un vairāk atpūtusies.
- Pasniedziet ļoti karstu un pievienojiet kopā ar biezeni vai vārītiem rīsiem.