Sastāvdaļas:
3 tases vārītu rīsu
100 gr. rīvēts siers
1 liels burkāns
1 liels sīpols
1 kārba zirņu
sasmalcinātas pētersīļi
sāls un pipari
2 ēd.k. eļļas
Pagatavošana:
Sasmalciniet sīpolu mazos kubiņos, sagrieziet burkānu šķēlēs un katru šķēli pa 4, lai būtu mazi trīsstūri.
Apcepiet sīpolu un burkānu kopā katlā, kad tas ir caurspīdīgs, pievienojiet zirņus un ūdens šļakatām, vāriet līdz sausai.
Pievienojiet malto pētersīļus, sāli un piparus. Sagatavojiet rīsus ar sieru un pievienojiet šo sauso mērci. Pasniedziet cauruļvadus karstus.