Vai jūsu mājās, tāpat kā manējās, ir ēšanas tradīcija rīsi nedēļas nogalē? Es atzīstu, ka mēs ne vienmēr nedēļas nogalē ēdam rīsus, bet ēdam bieži. Tam ir divi iemesli: mums ir vairāk laika gatavot ēdienu, un mēs izmantojam dubultas porcijas pagatavošanu, lai atrisinātu maltīti pirmdien vai otrdien.
Dažreiz mēs izvēlamies, kuras sastāvdaļas pievienos rīsusCiti, mēs izmantojam tos, kas mūsu ledusskapī drīz kļūs slikti. Austrumi rīsi ar sēnēm Tā tas radās, bet tas ir fakts, kas nemazina tā nozīmi vai garšu. Tas ir rīsi, lai atkārtotu, vai mērķis ir izmantot pārtikas priekšrocības vai nē. Vai jūs uzdrošināties to izmēģināt?
- 1 balts sīpols, sasmalcināts
- 1 zaļie paprikas, sasmalcināti
- ½ sarkanie paprikas, sasmalcināti
- 220 g. sēnes, sasmalcinātas
- 1 glāze rīsu
- Šķipsniņa rīsu krāsvielu
- ⅓ tējkarote kurkuma
- Šķipsniņa maltu melno piparu
- 3 tases karstā dārzeņu buljona
- Īpaši neapstrādāta olīveļļa
- Katliņā sildām eļļas dibenu un malumedīt sīpolu 8 minūšu laikā.
- Tad pievienojiet papriku un vāra vēl 10 minūtes.
- Mēs pievienojam sēnes sasmalcina un cep 6 minūtes, līdz tās iegūst krāsu.
- Mēs pievienojam rīsus un sautē pāris minūtes, pirms pievieno garšvielas un karsto dārzeņu buljonu.
- Mēs pagatavojam rīsus pār lielu siltumu, pannu nosedzot 6 minūtes. Pēc tam mēs pazeminām uguni un vāriet uz vidējas / zemas uguns vēl 10, neapsedzot.
- Mēs noņemam rīsus no uguns, pārklāj tos ar drānu un ļaujiet atpūsties 4 minūtes
- Mēs pasniedzam siltos rīsus.