Rīsi ar jūras zivs astēm un garnelēm

Rīsi ar jūras zivs astēm un garnelēm

Nevienā svētdienā rīsi netiek dalīti ar ģimeni, pat ja tā nav. Ja jums tas patīk tikpat daudz kā man, es iesaku sagatavot šos rīsus ar jūras zivs astēm un garnelēm. Garšas pilni rīsi, kurus esmu pārliecināts, ka, mēģinot, jūs atkārtosiet.

Lai to pagatavotu, esmu izmantojis saldētas garneles un jūras zivs astes. Tas ir ekonomisks un praktisks variants, kā jebkurā dienā improvizēt šādus rīsus. Buljona pagatavošanai esam izmantojuši arī garneļu galvas, nekas netiek izmests! Un mēs neesam atteikušies no laba dārzeņu maisījuma. Vai jums nav izsalcis?

Rīsi ar jūras zivs astēm un garnelēm

Porcijas: 3

Sagatavošanās laiks: 
Gatavošanas laiks: 
Kopējais laiks: 

Sastāvdaļas
  • Īpaši neapstrādāta olīveļļa
  • 1 sarkanais sīpols, sasmalcināts
  • 1 zaļie paprikas, sasmalcināti
  • ½ sarkanie paprikas, sasmalcināti
  • 3 saldētas jūras zivs astes, atkausētas un koduma lieluma gabaliņos
  • 1 glāze rīsu
  • ⅓ tējkaroti paprikas
  • Karsts zivju buljons (izgatavots ar garneļu čaumalām un puravu)
  • 12 mizotas garneles

Sagatavošana
  1. Mēs ieliekam eļļas bāzi zemā katliņā. Sautē sīpolu un papriku 10 minūtes vidējā temperatūrā.
  2. Mēs iekļaujam jūras zivi un visu cep vēl vienu minūti.
  3. Tad mēs pievienojam rīsus un papriku un samaisiet.
  4. Mēs ielejam 2 ar pusi tases buljona zivju un mēs pacēlām uguni, lai uzvārītos.
  5. Gatavojam plkst liels karstums 6 minūtes. Tad mēs nokrītam uz vidēju karstumu un apmēram 12 minūtes vāra vēl. Ja nepieciešams, procesa laikā pievienojam vairāk buljona.
  6. Minūtes pirms 12 minūšu beigām, pievieno garneles.
  7. Mēs pārbaudām, vai rīsi ir gatavi, noņemiet tos no uguns un ļaujiet rīsiem atpūsties, apsedzot kastroli ar audumu.

 


Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.